その辺はカリフォルニアの禿めがねYoutuberが
相当詳しく検証と解説してるけど
例えばファイルサイズが1分間で6GBにもなる
iPhone13 ProのProRes動画でさえ
Vlogぐらいの編集ならM1iMacで快適にできる
因みに禿めがねは最近ずっとM1iMacで
毎日編集してるから参考に見るといい
ただそれ以上の複雑な編集を快適にする必要があれば役不足で
より大きなメモリやGPUが必要と言うだけ
要はそこまでの編集性能が自分に必要かどうかの見極めが重要