M5 Pro MBPでGOG版witcher 3
sikarugir経由でいたって普通にプレイOK。

Macの内蔵ストレージ内にインストールする場合はGOG Galaxyなしで直接起動可能。

外付SSDにインストールする場合はGOG GalaxyをMac内蔵ストレージにインストールして起動し、GOG GalaxyからSSDのゲームデータを呼び出す必要あり。Steam経由のパターンと同じになる。