Airでは
M2 10コア ≒ M2 8コア ＞ M1 8コア
じゃないかな
10コアだろうと8コアだろうと全コアが稼働する状況だとAirではサーマルスロットリングになるからマルチスレッド性能上限に大差はない
一方シングルスレッドはM2が確実に速い