GPUはOPEN CLは順当な差があるねぇ
Metalはまだ最適化できていないのか明確な差はない。OS自体の最適化が進めばまぁ変わるでしょうが
https://i.imgur.com/BXcV7AE.jpg

メディアエンジンは限られた形式ならかなり効く感じ。ただまだmp4 4Kとか汎用だと差は出にくい　これもソフト側の最適化が進まないと。
https://i.imgur.com/3dgnvvD.jpg