ああやっぱバカには理解不能かw
文字コードの自動判定すら知らんとは。
デフォルトがあるのは判定不能な場合のエンコード方式。
（エンコード・デコードは動作する状況で変わるので、言葉が違うとかアホすぎて口が閉まらん）
どっちにしろmacOSの自動判定がクソすぎて文字化け連発するのは昔からだが。
Shift JISやめろなんてバカ丸出しだったから、バカだと思ったがバカだったかw