macOSのアプデ自体がディスクに結構負担をかける行為だしね(アプデ後のインデックス再作成も含めて)
長年使い込んでサポート切れ後もアプデ続けてるマシンなら何も問題なかったとしても結局SSDの寿命は早まるだろうさ