M2 MBA(Sonoma)です。

外部ディスプレイに接続して拡張デスクトップで
使っています(Thunderboltで接続)。

外部ディスプレイにはもう一台winのノートPC機を
HDMIで接続しています。

ディスプレイの切り替えはディスプレイのスイッチで
実施していますが、面倒なのでショートカットで
MBAの拡張デスクトップを無効化する
(出力先を本体ディスプレイのみにする)方法が
わかりましたら教えてください。

winだとwin+pで出力先を本体ディスプレイのみに
できるのでそれと同等のことをMBA側でも実現
したいです。

ソフト(有償でも)などで実現できるのであれば
ソフトの導入も検討しています。