Parallelsの話だけど(おい)、ARM版のUbuntu VMでRosettaアダプタを使ってIntel Ubuntuの
代わりをさせてみたことがある。ソフトウェアのビルドとかですが

思ったより速い、けどやはりIntelネイティブと比べると当然速度は劣るし、あと
自分のはMacBook Proで使えるコアも10個程度
こういうのはやはり多少しょぼくてもIntel実機を使うか、クラウドとかの方がいいのかなあ

ってこの場合コンパイラとかをARMネイティブのに置き換えればいいという説が
でも環境の構築が面倒くさくって