M.2 SSDの外付けはAppleシリコン製のMacではあんま評価されてないんだよね
Thunderbolt対応のケースは中華のでも1万円越えてきて
費用を抑えたいっていうminiユーザーからは敬遠されるし
安めのUSB3.2 Gen2の10Gbps対応のだと
期待通りの速度が出ないとか起動ディスクにすると問題が発生するって報告が多い

Intel製の2018あたりだと逆に問題出ないんだけどね