>>640
え？　いつからそうなった？

昔は、リカバリーモードで起動してTimeMachineから復元で旧バージョンのOSが入ってる日付を指定しすれば環境全てその時点にみどたけど
確かにT2の出たての頃揉めてた気もするけど、T2とかApple siliconで復元方法変わったのか？