動画編集ソフト自体は重い部類のソフトではないし
切り貼りテロップ入れも大した作業じゃない
エンコードも業務として大量に処理するのでなければ、どっちにしろ少しは待たないといけないのだから同じ
2時間かかるのが10秒で済むほどの違いではない