769です．
USB接続の外付けHDD, SSDが1分ぐらいですぐにスリープしてしまう現象に
ついてです．ちょっと長いですが．
おま環じゃないのかと言われそうかもと思い，省エネ周りの設定をいろいろ
と実験してみて，たぶん原因が分かりました

発生条件は，「Macをスリープさせない設定」にしてから手動でMacを
スリープさせ，その後（しばらく経ってから）ウェイクさせる，です

コマンドラインで"pmset -a sleep 0"をやるか，またはシステム設定の
エネルギーで「ディスプレイがオフのときに自動でスリープさせない」
をオンでも「Macをスリープさせない設定」になります

/Library/Preferences/com.apple.PowerManagement*.plist
を削除して再起動すると省エネ設定がデフォルト状態に戻り，ディスク
のスリープとディスプレイのスリープは10分後，システムのスリープは
1分後という初期設定になっています("pmset -g"で確認できる)
この初期設定だとこのHDD,SSDスリープの問題は起きません
僕の場合は，システムスリープ0分，ディスクスリープ0分という設定を
前のIntel Macからタイムマシーンで引き継いでしまったのが問題でした

設定を弄っていないか，Macをスリープ運用していない人は
何も問題がないのではないかと思います