【アメリカ】〈動画〉ハリウッドセレブにも大人気な話題の「行列のできる日本風ホットドッグ屋」の紹介ムービー

カナダのバンクーバーを中心に展開しているホットドッグ屋台「JAPADOG」は、
大根おろしや刻みのりなどの和風食材をトッピングに用いた日本風のホットドッグで大人気となっています。
1台の屋台から異国の地でホットドッグ屋を始めた日本人を紹介するムービーが、
Great Big Storyによって公開されています。

カナダ・バンクーバーにあるJAPADOGの店舗
JAPADOGのオーナーである田村徳樹さん。「海外で屋台を引いて成功する」という夢を抱き、
2005年にわずかなお金を持って、夫婦でカナダ・バンクーバーに移住しました。

田村さんは1500ドル(約16万円)の中古車を購入し、英語もまったくわからない状態で、
3ヶ月後には路上でホットドッグを売り始めました。

仕事が始まると、田村さんはオレンジ色のコックコートを着込んで……
店名が刺繍されたキャップをかぶります。
JAPADOGでは27種類以上のホットドッグが提供されています。
例えば、新鮮な大根おろしをトッピングした「OROSHI」
さくさくの食感が楽しめるという「EBI TEMPURA」
まるで焼きそばパンのような「YAKISOBA」
追加トッピングには、大根おろし・かつお節・刻みのりなど、日本食ならではの食材が並んでいます。
トッピングも含めると100から150種類ものホットドッグを注文することが可能です。
最初は夫婦二人で経営していたJAPADOGですが、話題になるにつれて固定客も増え、
ハリウッドのスターもお忍びで通うようになりました。

他にもスタッフを雇う余裕も生まれ、2009年には屋台も2台に増え、
映画関係のケータリングやイベント出店依頼も増えたとのこと。
2010年には屋台だけではなく、JAPADOGの店舗もオープン。
今までは屋台ゆえにできなかったさまざまな商品も店舗ができたことで提供できるようになったとのこと。
2018年時点でJAPADOGは8台の屋台と2店舗で営業しています。
忙しい時だと、1日に700個売り上げることもあるとのこと。

「私は日本の食文化を食べて育ってきました。
慣れ親しんだ日本の食文化をなんとかカナダの食文化と合体させて広げていくという
役割ができたらいいなと考えています」と田村さんが語ってムービーは終わります。

関連動画
Get a Taste of Canada’s Japanese-Style Hot Dogs https://youtu.be/68PyBpxcpWA

関連ソース画像
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GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20180603-japanese-style-hotdog-japadog/

お好み焼きドック作れば売れそうだな・・・・・

カレー味で炒めたキャベツ入れるのって関西だけなの？

韓国行ってドッグドッグ作れば売れるやろ

お好み焼き風…のホットドック
もしくは照り焼きソースのホットドック

大学堂かと思った
あの歌を海外で流すなんてやるな！って思ったのに

なんかテキトーにおたふくソースかけたら流行りそう

1個500円以上するんだな。日本なら100円で売ってそうなのに。焼きそばパンとか、ソーセージにソースかけただけとか。輸入に金かかるのかな。

>>8
日本はデフレだからね。高いと思うのはそれだけ日本人が貧乏になった証拠。実際タイなんかと物価変わらんし。

屋台8台と2店舗で700個？
1本700円だとして売り上げ50万円くらい？
1日8時間営業だとして
1店舗1時間に9本くらい？
こんなもんなの？

大学堂って大名堂のコピーか？

>>10

だよな
商売にならんだろ
０が一つ足りないんじゃ？

>>10
屋台なんかは11:00-13:00とかだろ

シュークリーム屋の方が儲けてね！

>>10
コロちゃんコロッケの再来

>>7
おたふくのソースカツ挟んだら流行りそう

和風じゃなく日本風なのか

JAPADOG　→　JAP　A DOG　って意味のヘイトで韓国人がやってるかと思った

以前は「今ニューヨークでキムチ＆プルコギホットドッグが大流行！」
なんてのがネットニュースで定期的に報じてたんだが最近見ないね

ロスにある
okidog知ってる人いますか？

>>13
そんな短時間じゃバイトだけで味が維持できない

成功してるようには見えんけど
実店舗2つ、屋台が９
全然コレからだろ？

食べてみたいな。

　
　

【ネトウヨの正体】ネット右翼の中心層を40代後半〜50代が占める空恐ろしさ･･･世帯年収のコア層は200〜400万円★4
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528167131/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528164709/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528162339/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528159672/

　
　

本当に日本人なの？

ジャパニャンのパクリだな⁈

天丼ドッグがあってまずいって言ってるYoutuberがいたｗ

アイデアの勝利だね
スペインでたこ焼き屋やってる日本人もいたな、繁盛してるって

動画見たけど十数年経っても英語はほとんど喋れないのかな？

>>1
とんかつソースはアメリカ人は絶対好きだと思う

あちこちで取り上げられてるけど言うほど成功してる感じがしないな
英語も喋れないとこから屋台一つでっていうとすごそうに聞こえるけど

頑張ってるな同胞が

>>3
そりゃ大学堂だって思ったら
大学堂の社長って関西出身だったかも。

JAP A DOG

動画みたらうまそうだった

普通のホットドッグが好き

>>6
作詞作曲オーナーだっけw
最近、近所は来なくなったみたい？
ってか？潰れてないよね？

サブウェイがヘルシーにこだわらずに
この路線に変更出来てたら
潰れたかもしれんが、今も日本資本だったかもしれん

パンをコップの水につけてから食うのかとばかり

アメリカ人はとにかく甘いタレにしたら喜ぶ
特大サイズのダイエットコーラと一緒にぶくぶく太って喜ぶ
日本だって各国料理を魔改造してるんだし遠慮はいらん