俺もノートでエンコードしてるよ。
CPU: HT対応デスク用NorthwoodコアPen4 3.0GHz (FSB800MHz)
メモリ: 512MB*2
チップセット: Intel865PE
HDD: 60GB 7200rpm
のノートで。
エンコードのスピードは使うソフトによって結構変わってくるから一概には言えないけど、とりあえずPCMark04のスコアは4700くらい。
やっぱエンコードするなら多少熱くてもPen4ﾏｿｾｰだね。
HTテクノロジが効くからエンコードしながらＩＥ+動画再生とかやってもぜんぜんいけるしね。