そんなことあんのか?
ツールでも使ってそれっぽくでっち上げた動画だと思ってるけどね
英語圏でも中華圏でも、Fnロック機能はないのか?って質問はあっても、
Fnロック機能があるなんて話は一切存在しないし

入力切替ツール使って一部をファンクションキーと切り替えすることはできる
キーコード拾えないキーは無理だけど

http://win-tab.net/wp-content/uploads/2017/05/huawei_matebook_e-5.jpg
新モデルのキーボードはFnキーにランプがあるから
Fnロックできるんだろうね
値段がSurface並になるようだから買えんけど