Office 2016 の表示がすべて文字化けしている : Surface Laptop
http://snow-white.cocolog-nifty.com/first/2017/09/office-2016-405.html

Surface Laptop のOS Windows 10 Sでは、一般的なデスクトップ版アプリがインストールできません。そのため、附属されている Office Home & Business 2016 もデスクトップ版ではなく、ストアアプリ版と特殊なタイプです。

その他の情報によりますと、文字化けするバージョンは、1708 （Build 8431.2079 Windows ストア）とのことでした。