Core-iの見方、ついでに運動部にたとえると
第1世代　i※-***　　小学生
第2世代　i※-2***　　中学3年生
第3世代　i※-3***　　大学生
第4世代　i※-4***　　社会人
（※には3、5、7を代入）
以後、わかるよね。
i3は2コアで2スレッド、i5とi7は2コアで4スレッド、i5とi7はいざという時ターボが効く
第3世代以降次第に省電力性が高まり、当然ファン音も減る。
貴方のニーズにはC2Dでも足りそうだけど、骨董品だし
セレロンは開発された世代で幼児〜中坊までマチマチ、それこそ一品ずつ調べなくちゃいけない
探し方が面倒臭いから皆が奨めるi3-3***やi5-3***あたりを目安にしてわ？
2万円台で探せるよ。

「中華」「台湾」を嫌う一番の要因はアフターサービス、中古では関係ない
メモリは多いほどいいけど最大8GBくらい載るPCがいいかな、自分で増設するのも楽
スペック調べには　http://www.inversenet.co.jp/pclist/index.html
officeは無料ので十分、個人的にはLibreOfficePortableオヌヌメ。