もし仮にHDMI Alt ModeならHDMI 1.4なんで4K30pだけど、
HDMI Alt Modeに対応している製品なんてほとんど聞かないぞ。

もしかしてここらへんの話かな？
https://yuutosi.net/post-1690/
> 2レーン仕様ではUSB3.1を使いながらDisplayPort1.2としてFHDクラスのディスプレイを2つ、もしくは30Hzの4K表示が可能です。
> 4レーン仕様ではUSBを使用できませんが、DisplayPortの完全な実装ができるため4K/60p、5Kまでも表示が可能です。
U2720QにType-C → Type-Cでつないだ場合、
Whiskey LakeやComet LakeのIntel HD GraphicsはDP 1.2だから、
USB 3.1ハブ機能と同時に映像機能も使おうとするから
2レーンがUSB、2レーンがDPになっちゃうという。

ケーブルの品質については、
U2419HCについてきたType-C → Type-Cが10Gbpsって書いてあった気がするので
U2720Qも同じ品質だと思う。

SX14とU2720Qで4K接続できた人はいるけどfpsはわからんねえ
https://twitter.com/madeinvenri/status/1229771758984499200
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)