冷めたご飯もうまいんだぜ

午後も練習があるなら食欲が無くても無理やり食っとけよ。

ご飯でも料理でもとにかくできたて熱々がおいしいって言う人の味覚は信用できない
冷ました方がよく味わえるものって結構あるのに。
きちんと舌で味わう事なく「できたてはおいしい」っていう神話のようなものにとらわれすぎなんじゃないのか

炊きたてのご飯は間違いなく美味しいよ
変な米さえ使ってなければね

>>191
そうそう、そういう奴ｗｗ

人それぞれなんだろうが
何も、塩すらかけずに食うなら炊き立てかもしれない

が、炊き立てのご飯に合うものと、冷めたご飯に合うものは違ってくると思う
ゆかりご飯を熱いまま食っても今ひとつだし、冷めたご飯に生卵はちょっと・・
あくまでも一意見

>>193
同意
まったく同じ素材でも、炊き立てと冷めたご飯はまったくの別物で、それぞれ違う楽しみ方があるよね
パンとご飯を比べるのと同じで、優劣じゃなくて好みの問題だと思う

>>192
あほ

大根おろしは熱い飯にこそ合うね
冷えたご飯には佃煮が美味い！

＞大根おろしは熱い飯にこそ合うね
同意　大根おろしで冷ましつつ、かっこむ感じ　生卵もこれかな

保温飯（炊きたてではなくでも温かい）に合うのは筋子　漬物　塩鮭

冷めた飯　おでん　豚汁　カップ麺　サッポロ一番

熱々のおでん卵や焼き豆腐を冷や飯の上で崩しながら・・・

厚切りベーコンとポテトを、にんにくとケチャップで炒めたものを、のっけてたべるのが好き

ケチャップ嫌い。

>>1
オニギリは冷めているけどうまいよ
オコワも赤飯もそう

だけど、単なる白米はダメ

雑誌「土井善晴おかずのクッキング」では
弁当一品勝負、と題して弁当箱に敷き詰められた白飯の上に
様々な惣菜が一品だけ乗っている、というテーマがあった。
その中でも、ケチャップとみりんで煮たコロッケとかエビフライ、
ウインナー入りのナポリタンとか、ケチャップ味のものもあった。
作った事はないけど、冷めた飯とケチャップって、意外と合うんだろうか

オムライスは冷やしても結構いけますぜ

>>203
おお、オムライスを弁当にした事はあるわ
確かに美味かった

冷めたチャーハンすき

甘みと粘りのあるコシヒカリ、はえぬき、などは冷めてもうまい
さらついてるササニシキや秋田こまちは冷や飯には向かない

山形のつや姫うまー
冷めても美味しいし甘み、適度の粘りもある
コシヒカリより安いのも魅力的

>>206
ササニシキも美味いんだが業務用として安く売られてるのが解せない

洋食に合わないから仕方ない

>>207
つや姫おいしいよねぇ
うちのほうじゃコシヒカリよりも高いぜいたく品

初めてこのスレ見たけど感動した
しかし食べたいと思ってすぐに用意できないのが難点か

つや姫は本当に美味いと思う

>>209
コシヒカリより高いんだ
へえー

美味い米なら２番米でもほとんど変わらん(・o・)ノ
南魚沼特Ａ農家

冷や飯につけもの、お茶だけ熱いのとかええな

美味いよな
おにぎりにするともっと美味い

>>213
そういうお茶づけ好き

おにぎりは、握る時は熱々のご飯が良いけど
食べる時は電子レンジで温め直さずに、冷めたまま食べる方が好き。
>>214読んで、おにぎりも冷めたご飯だと気付いた！
おにぎりうめぇｗｗ

>>213
お茶漬けの起源はそれが最初だからね

冷めたまま食えよ…

ごはんだけでもおいしいわ

そろそろまた冷や飯がうまい季節ですね

うまい

うまい季節になってきました

このスレ的に山形の水飯はありなん？

「水飯（みずまま）とは・・・
ご飯を水で洗い、粘り気をとったものに冷たい井戸水や湧き水をかけて、キュウリや茄子の浅漬けや味噌漬けなどと一緒にお茶漬けのようにサラサラっと食べるご飯です。
胡瓜と茄子の糠漬けを細かく切って洗ったご飯に載せて、冷水をかけて一緒に食べてもおいしいですよ。
また、漬物と一緒に味噌を入れて食べてもおいしいですよ。」


はぁ〜。。。

初めて聞いた

ほお
井戸水や湧水の入手できない場所ではいろはすとかでも再現できるんだろうかね
味が違うのかなあ

>>224のは、全国的なものじゃないの？山形県だけでしかやらないの？

こっちにもの保守カキコ

こう暑いと冷めたご飯がうまい

炊きたての温かいご飯に対する冷めたご飯の一つの魅力が
「ぎっしり」「ずっしり」「もっちり」した食感にあるのは間違いなさそうだ。
味については何らかの違いがあるのだろうか。

米の甘みがより分かるようになる

湯気とともに鼻に抜ける香りがない代わりに、熱くないから舌でじっくり味わうことができるんだよな
でもこれからはすぐ冷蔵庫に入れないといけない季節・・・冷やしすぎると甘みが落ちてしまう

（ご飯に限らず食べ物全般について言えるのだが）ご飯の味は熱々でも冷え冷えでも分かりにくい。
「熱い」ご飯ではなく「温かい」ご飯、（冷蔵庫で）「冷やした」ご飯ではなく（常温で）「冷めた」ご飯が、丁度良い。

冷めたラーメンとか食いたくないよ
かけそばかけうどんとかも

冷蔵庫で5度ぐらいに冷やしたご飯はうまいよ
おれ夏はいつもそうしてる

冷蔵庫で冷やしたご飯をそのまま食べると胃が重くなりそう。大丈夫？

精々胸焼けするくらいだよ

>>234
ならないよ
コンビニおにぎりだって常温になんて置いておかないだろ？

コンビニおにぎりは家庭の冷蔵庫ほど冷えてないだろ

購入後、即、食べるとは限らないし

冷やすぶんにはいいんだけど、酸化するほど放置プレイにして食べるのはちょっと無理…
古米臭とか吐き気する

>>239
誰一人としてそんな話をしていないんだが

冷やして保存しておいたご飯をそのままお茶漬けにすると夏はいいね

冷めたご飯のお茶漬け
茶碗の中や口の中でご飯がボロリボロリポロリポロリとほぐれる感覚も楽しみの一つかもしれない

おいおいスレタイは「冷めた」だぜ

あいつ、冷めてやがる……！

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

冷ご飯にトマトジュースとコンソメ入れて
バジルと黒胡椒かけて食べる
ニンジンや玉ねぎのみじん切り、カニカマやツナ、ソーセージ、ベーコンなどもあれば入れる

昔、新潟にあった「ごはん定食」一本の店は
ご飯が炊けて四時間しないと客に出さなかったらしい

>>248
昔ってことはつぶれたのか
当然だな

全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。

全国ふりかけ食べ比べセット　12袋入り　1,200円（税別）

・北海道　・秋田　・福島　・新潟　・長野
・愛知　・大阪　・福岡　・広島　・かつお　・梅干し


ふりかけ　タベ クラベ　ふりかけ　クラベ
ふりかけ　セット　ふりかけ　クラベ　のりたま
ふりかけ　アジ クラベ　おかか　たらこ

お腹が空いたのでサトウのごはんをレンチンして、エバラ焼き肉のたれ辛口をかけてたべたよ
まるで焼き肉食べているような満足感
おいしかった

パックライスは加熱して食べることを最初から想定して作られている

http://www.youtube.com/watch?v=iZd_Mf4YhFY&;sns=em

黒ごまをフライパンで炙って冷や飯の上にパラパラ
そして岩塩を少々
熱い茶や熱燗とともに頂くと至高

暖房つけた部屋で炊き立てご飯冷ましたら底が赤くカビてたorz

冷めたご飯に熱いレトルトカレーかけて食べるのが好き。

>>25
半分ぐらい熱燗（か焼酎湯割り）で、残りを濃い目のほうじ茶で食らうのを想像した

よだれが

↑
>>257
の間違いでした

ちがった、>>254だったｗｗｗｗ
3連投お詫びします

冷飯なら塩むすびにして、漬物と冷酒が欲しいな。

熱々の炊き立てより保温状態のが好きだな

ミルキークイーンは冷たくさましてから食った方が美味しい不思議な米だよな

>>263
味はほぼもち米なんだよな、生の状態でも白っぽくてもち米に近い
そぼろ弁当にするとまた格別

米

つや姫　も冷めてもうまい

あきたこまちは炊き立てを食すべし

なすひかり も冷めてももちもちしてて美味しい

はえぬき
ゆめぴりか

うまうま

コンビニの御握りははえぬきでしょ？

モチモチ冷やご飯
うまし

熱い肉と冷飯最強
米がめっちゃ甘く感じる

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

帰りが遅いから、いつも冷めた飯に焼いたメザシとか大原の柴漬けとかちりめんじゃことか黒ゴマと塩とか
新米の季節はうまさが倍増

熱いお茶づけ

>>271
分かる
おにぎり作って、お昼に温かいお惣菜だけコンビニで買って、食べたりしてる

さっき残った冷や飯でチャーハン作ったらすごい美味かった
チャーハンは冷や飯で作った方が美味いのかな

基本はそうだね でも最近TVで冷や御飯使わず美味いチャーハンの作り方とかやってたから一概には言えん

いろいろあって金も仕事なんにももなかった頃、タッパーにご飯詰めて、漬物とか玉子焼きとか粗末なおかず入れた弁当持って、図書館に本読み行ってた
12時になったら、図書館前の公園のベンチで冷めた弁当を食べた
うまかったなあ・・・腹一杯になって本読んでると眠くなってなあ

>>278
金も仕事なんにももなかった頃　からどうやって社会復帰というか今に繋がったの？興味ある

あ、どうやって社会復帰したかとか、方法とかきっかけとかね

いやまあ、単に、病気で入院してて、退院してからの病み上がりの時期だったんです
疾病保険で食いつないでた頃　
今では健康になって、普通に仕事してます　朝せわしないので、飯はコンビニです

あ、そうなんですね
健康になって良かった。おめでとうございます

健康っていちばん大切なものたちの中のひとつですね
健康で仕事ができる喜びよ…

毎朝、起きてすぐおにぎり作って冷凍庫へ

身支度整えて出勤時に冷凍庫から取り出し
車中で朝食

朝はバタバタしてるからゆっくり朝食ってわけにいかないけど冷えたおにぎりがとても美味しい

そこまで冷やさんでも…と思わなくもないｗ

冷凍食品を半解凍で食べたりスイーツを凍らせて食べるのも好きなので異端なんだろうとは自分でも思うw

子供の頃は白ご飯好きじゃなかった、冷えた弁当も美味しくない。今でも売ってるふりかけ、旅行の友をかけてから美味しく食べれるようになった。熱いご飯じゃそんなに美味しいと思えないんだけど。たまには自分用に冷えた弁当作ろうかな。

子供の頃冷や飯ならいらないって感じだった。おにぎりは嫌い。
よく母に怒られてたよ。
それが今では普通に冷めたご飯を食べるようになった。
冷めたご飯に冷めたカレーかけて平気で食べる猫舌な主人と結婚したせいなのかｗ？
でも冷やカレーは無理。カレー自体好きじゃないしな。

みなさんは、おかずは温かく？冷たく？

えーっと、半年以上経ってるけど自分は温かく、かな
特に冬は全部冷えてると寒くなる
自分の冷や飯は冷蔵ではなく常温なんだけど

上げときますね

「冷めた」ごはんと「冷えた」ごはんは違うんですよ。

>>290
同じだよ

冷めたご飯と冷えたご飯は同じ

冷めたご飯と冷やしたご飯は違う

>>292
同じだよ

水に変えてみ？
冷めた水は、なんか常温ぽい
冷やした水は、なんか冷蔵庫に入れた水っぽい
そういうニュアンスを汲み取って欲しいんじゃないかなあ

>>294
冷めた水って・・・・日本語でおｋだぞ
温かかったらそりゃお湯ってんだ

冷めてもご飯の粘り気を感じる温度はうまい。
ボロボロ崩れるようだとまずい。

アルファ化してるかどうかだな
冷めた水ワロタｗ
しかし冷めた、は放置して常温になったイメージ
冷やした、は操作して（冷蔵庫に入れるなどして）温度を下げたイメージ
冷めたシチューはあり得るけど、冷やしたシチューは有り得ない所以
まあ、シチューは冷やしたのが好きって人もいるかもだけど
冷やし中華、冷やし飴、みんな常温ではない

冷めたアイスクリームと冷やしたアイスクリームは全くの別物だ

冷めたことを「冷えた」とことごとくいう俺の親にイラつくけど突っ込むのもあほらしい
冷めたごはんに焼きたての干物（特にメザシ）は美味い

冷えた、は冷やしたよりは許容できる
壊した、は意図を持って壊したと感じるが、壊れた、は経年劣化かもしれないのと同じように

でってゆう

久々に聞いたなそれ

ヒラタケの炊き込みご飯を仕込み中なのだが、炊き込みご飯も冷めたほうがうまいよな
明日の朝食べるぶん余計に炊く

炊き込みご飯だけはあったかいほうがうまい

>>299
冷や飯という言葉に何か引っかかるのかな？

>>304
じゃあ炊き込み系の駅弁なんか全部失格じゃんｗ

>>306
このスレタイそのものが一般的じゃないことが理解できない？

あほか

>>304
むしろ炊き込みご飯こそ冷めた方がうまいよ
温かいと味が濁ると言うか甘くなっちゃうんだよ
冷めるとダシや醤油や具材の味が際立ってくる、米の味もよくわかる

そうかなぁ

そうだよ

https://goo.gl/q30R7w
これは嫌だー。嘘でしょ？

最近は暑くて冷や飯じゃないと食う気にならん

どっちが本スレ？

炊き立てのご飯は好きじゃないな。
冷めて少し水分が飛んだぐらいが丁度いい。
だから弁当やおにぎりなんか最高だ（温めない）。

品種は？
みなさんやっぱり、はえぬき？

>>316
ななつぼし
北海道の米は冷めてもマジうまいよ。

俺ははえぬきッ

最近は幕の内弁当買って暖めずにそのまま食ってる
のり弁だときついけどシャケと煮物がおかずの幕の内ならうまーーー

冷めたごはんにぴったり
http://i.imgur.com/PhU5DW4.jpg

おにぎりと冷や酒とあわせて糖質三昧ｳﾏｰ

>>321
ちんかす

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

スレも冷めたか…

冷や飯は、温かいご飯より太ら無いらしいよ

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

消化にエネルギー使うってやつ？
まあ今は糖質自体の制限がうたわれてるからな←そんなことここでは語れない

>>327
冷えたご飯では、でんぷんの一部が食物繊維のように使われるのだそうだ
腸にもよくて、冷えご飯で便秘知らずになるそうな
レジスタントスターチって言ったかな

金玉坊やのオールナイトニッポン

冷たいごはんと温かい豚の味噌漬け焼きのコンビが最強

冷ました常温ご飯のダイエットの利点は

・もちもちの噛み応えが満足感
・よく噛むことで体温上昇
・実際に試した結果、血糖値が上がりにくく太り難い

・レジスタントスターチが繊維として働く
・飯の粒が、水分を抱えたまま大腸まで届いて潤す

　ご飯を主食にすると便秘解消になる？！ご飯の力
http://haraitas.com/category2/entry20.html

まだ冷えたご飯の時期には早い

あと2ヶ月待つ

まだ生きてんのかよ

そろそろ冷めたご飯がおいしい季節だな。

今週からはじめました

冷やご飯に永谷園のお茶漬けの素かけて冷えた麦茶が夏の定番ダス

冷ましたご飯にお茶漬けの具をいろいろ乗せて
お茶をかけないでそのまま頂く「お茶漬けず」

それは、ふりかけ！！

冷めたご飯(はえぬき)に
焼きたてジュウジュウの豚の味噌漬け焼きが最高

色川高志（葛飾区青戸6−２３−２１ハイツニュー青戸103号室）の挑発
色川高志「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!!　関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

>>338
いいね！

米を食ってるか？

あぼーん

>>340
うまそう！

海苔巻いたままのおにぎりとかね

「夏は冷やし茶漬け」の歴史
（紫式部の｢源氏物語｣より） ｢氷水召して、水飯などを、とりどりにさうどきつつ食ふ｣

冷めたご飯に温玉のっけて黄身を崩しながら食べるのが好き

https://i.imgur.com/IOnNqTX.jpg

健康にも様々に良いですよ

≪便秘解消・腸内環境改善≫
　「冷やご飯」が体にいいワケ――ご飯の摂取量が多い人ほど便秘になりにくい（2/2）
*引用元：　http://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20100323/106369/

　1.ご飯の水分が大腸まで届き快便に！
　炊いたご飯に含まれる難消化性の成分が水分を抱いたまま大腸まで届き、
　大腸を潤す効果があるとみられ、便通を促すと考えられる。

　2.油を減らせるので腸に負担がかかりにくい
　脂肪は消化吸収に時間がかかり、胃腸に負担をかけやすい。パンやパスタのランチに比べ、
　おにぎりなら油の摂取量が自然と減らせ、胃腸に負担がかかりにくい。

≪ダイエット≫
*引用元：　https://www.nikkansports.com/leisure/health/news/201806290000262.html
　たとえばご飯や、麺類を、冷やして食べると、消化吸収率が５０％もダウンします！
　つまり
　炭水化物が冷えると、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）というものになります。
　食物繊維と同じ働きをする一方、胃や小腸で消化されにくいため、
　同じカロリー摂取でも、
　冷たいご飯は温かいご飯より消化吸収率が５０％も低い結果が出ています

うちの実家で作ってる米を
あげた人から、
冷めても美味しいので
びっくりしたと言われた。

普通、スーパーで売ってるのは、
量産米だから作り方が違うんだ。
簡単な作り方は楽だけど
美味しい米にはならないよ！

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫
東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202号室

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg

アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg

アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家・宇野壽倫によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg

>>352
グロ

>>338
>>339
草

辛いカレーは冷たいご飯がいいな

低GI食品「冷たい炭水化物、冷ご飯」として再評価されてる

不調から脱した！ダルビッシュ有選手が唯一食べる炭水化物「冷凍の焼きおにぎり」を推す理由
https://news.line.me/articles/oa-rp69434/ce93fbfd7a6e
　ダルビッシュ選手自身も話していますが、冷凍おにぎりは、まさにレジスタントスターチの塊です。

　冷ましたご飯を電子レンジで再加熱すると、冷たいままよりレジスタントスターチ量は減りますが、
　それでも炊きたてご飯より多くのレジスタントスターチが含まれています。

ご飯は冷やすだけで低ＧＩに構造が変わる件 「冷凍の焼きおにぎり」でまた話題

はちみつ入れて炊くと冷めても美味しい（1合に対して小さじ1/2くらい）

お米の品種にもよるんだろうけど
きちんと洗って炊いたご飯は冷めても美味しいなぁ
炊き立てと冷えたのも2度楽しめる

鍋で炊いたご飯は冷めても美味しい

レジスタントスターチ気になるねぇ

お櫃で保存したごはん時間が経ってもふっくらしていて美味しい

ご飯をお茶碗（容器）によそって濡らしたキッチンペーパーをかぶせておくと
カピカピにならずに冷ませる

>>362
良いこと聞いた

冷めたご飯も美味しいけど、炊きたてご飯と冷めたご飯を混ぜて3分馴染ませたご飯が一番美味しい
炊きたてご飯は臭いし熱すぎるから少し冷ました方が美味しい

スレタイにとても同意
近年は冷蔵庫に入れてて固まってたり乾燥してるでもない限り温めないで食べてる
ただし美味しい米に限る

>1乙。お弁当とかだとそうなるよね。。。美味しいお米が食べたい。