トマトのリコピンが有効ってなら、熱に強いし、生よりもピューレや無塩ジュースの方が効率良く採れる。
1日200ml程度にしとけと言われてるよね。つい900mlペットボトル全部飲んじゃうけど。
喫煙者にβカロチンのサプリ摂らせたら逆にダメと言うけど、禁煙した人なら無害になるのかな。
りんごのペクチンは柑橘系のペクチンよりデトックス効果とか色々勝ってるそうだし、1日1個のリンゴが医者をあおざめさせるとかいうことわざ通りなんだろうね。