【考古学】古代ローマで大人気、万能調味料「ガルム」とは 発酵させた魚と塩から作る魚醤、交易路の形成にも寄与[18/01/25]
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42名無しのひみつ
2018/01/29(月) 01:38:47.73ID:tuhVzEXx イタリアには今も魚醤があるよ。イワシをまるごと発酵させたコラトゥーラ。アデルフィ周辺の名物
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