【実験考古学】江戸時代の食生活の変化、書物の紙に混ざった毛髪で判明［08/14］

　江戸時代の書物の紙に含まれていた毛髪を分析したところ、当時の庶民の食生活が見えてきた――。そんな研究結果を１４日、龍谷大などの研究チームが発表した。時代が進むにつれて、海産魚をよく食べるようになったことなどが、元素の分析から推定されるという。

　龍谷大の丸山敦准教授（生態学）によると、江戸時代の都市では出版ブームが起こり、たくさんの書籍が発刊された。大量の紙が必要なことから、古紙の回収や再生紙づくりも盛んになり、この過程で毛髪が紙に埋め込まれた。これらの毛髪は、たまたま混入した可能性のほか、耐久性を上げるための材料として、意図的に混ぜられたとする説もあるという。

　チームは、江戸時代に作られた書物から、１３０サンプルの毛髪を採取。炭素や窒素の同位体の割合を分析し、食生活を調べた。

　その結果、１７００年以降の２００年間に、海産魚を食べる割合が徐々に増加していったことが裏付けられた。漁業技術が発達し、ニシンなどの漁獲量が増えたことが背景とみられる。

　地域別にみると、江戸では、ヒエやアワなどの雑穀を食べる割合が比較的多かった。「江戸患い」と呼ばれた脚気が流行したため、ビタミンを含む雑穀を食べる健康法が広まっていた可能性があるという。

　丸山さんは「今後、飢饉（ききん）などの大きな出来事の前後で食生活が変わったかどうかについても、詳細に調べたい」と話している。

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180814001815_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180814001819_comm.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL8B4HSGL8BPLBJ001.html

>>1
おまいらも陰毛の一本くらい残して逝け

>>2
白髪交じりの陰毛ですが…

それは気持ち悪い

「雑穀米」を食べる意識高い系

「挟まっていた」ならその書物と同時代である証拠にならないからそこはどうなんだと思っていたが
紙に漉き込まれていたって事なら問題ないね

だけどこのサンプル数ではその髪の持ち主に依る偶々の体調体質に由来する可能性の方が高いだろう
他の方法で可能性を提示された説(と同一結論ならば)を補強する材料にはなるけどね

綺麗な字だな

>>6
炭素や窒素の同位体調べてるって記事にあるやん

>>6
記事がいまいち明快じゃないね
サンプル数が髪の本数（人数）なのか、書物（紙）数なのか
年代順に違うサンプルだから、書物（紙）数だと思われる
１サンプルから一本だけ抜き取ったのでなければ、結構な本数になるのじゃないかな？

こうやって日本人しか関心もたない
研究ばっかりやってっから
日本の科学はどんどん世界の潮流から
取り残されていくわけだね。

>>10
自国の歴史さえまともに学べないやつが語るな

>「江戸患い」と呼ばれた脚気が流行したため、ビタミンを含む雑穀を食べる健康法が広まっていた可能性

Jinなんかいなくても対策取れているじゃん。

江戸美人の髪…たまらんがな舐めたい

>>12
明治時代になっても白米の食いすぎで脚気で死にまくってるんだから、
ただ貧乏だったからというのが真相な気がする。

>>10アジアの文化と言う括りでなら十分価値がある

>>12
根本的な解決には至ってないんだな。
結核と脚気は2大国民病と言われてたし、大正時代には脚気で1年間26,000人死んでて、その時期が最盛期。
アリナミンの開発なんかで脚気が少なくなったのは1950年代になってから。

また髪の話してる

謎の女子高生の正体は？ 45年前に撮影されたモノクロ写真がカッコよすぎる
http://zsusu.savwhatsup.com/10709.jpg

エロ本に挟まったチン毛で調べられてしまうのか？

>>19
その毛の亜鉛含有も調べられるよ
あーこの人亜鉛少ないわ、空撃ちばっかりしてたんだなー、とかｗｗｗ

>>5
すごいな

福山友愛病院伝説

朝鮮殺戮殺人カルト学会が朝鮮殺戮殺人革命により警察に朝鮮殺戮殺人テロリストを送り込み、
朝鮮殺戮殺人カルト会社の私利私欲による詐欺、

その被害者側を、

朝鮮殺戮殺人警察が拉致をし、
そして監禁罪を犯し、
また偽造診断書を

カミサカ、末丸啓二が作成する
テロ組織になる

偽造診断書を作成しなければならないから、監禁罪をやるわけだ
任意入院の形をとりながら、
監禁した側に、

いつ出れるか言わない
また出せと言っても出さない

というテロ工作を行っていた
朝鮮殺戮殺人会社、
朝鮮殺戮警察と、
共同で組織犯罪をやるテロ工作拠点だから、
こんな私利私欲の為に、
薬物大量投与テロまでできるわけ

朝鮮殺戮殺人警察が、
犯罪を犯罪ではないことにするのだから！！！

http://amysakehouse.net/870.html