この実験はよくわからんな
ラットに1日3食なんて習慣はないだろう
長年1日3食で生きてきた人間という生物が、
朝食が体内時計を決めるメカニズムの一因になってるってのはまだ考えられるけどな

単にラットに1日3食習慣で慣れさせた後に急に朝食抜いたら体内時計が崩れた、って話なら、
朝食抜きが悪いんではなく、毎日同じ食事習慣にしましょうってだけの話になる