【医学】「断続的な断食は突出して優れたダイエット法ではない」という研究結果［11/27］

断続的な断食は、近年注目されているダイエット法です。長期間にわたって断食をしてしまうのではなく、あくまでも断続的に行うのがポイントで、1日のうち16時間断食をして、残りの8時間は好きなものを食べる「16：8ダイエット」や、1週間のうち2日だけ完全に断食を行い、残りの5日は好きな物を食べる「5：2ダイエット」などの方法が唱えられています。しかし、「こうした断続的な断食が他のダイエットよりも効率的であるとはいえない」という研究結果を、ドイツがん研究センター(DKFZ)が発表しています。

Intermittent fasting: No advantage over conventional weight loss diets
https://www.dkfz.de/en/presse/pressemitteilungen/2018/dkfz-pm-18-64-Intermittent-fasting-No-advantage-over-conventional-weight-loss-diets.php

Intermittent fasting: No advantage over conventional weight loss diets -- ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/11/181126115842.htm

ダイエットについて書かれた本の中には、断続的な断食は、ヨーヨー効果と代謝の持続的変化によって、従来のダイエットよりも効率的に減量できると断言するものがあります。一方で、ドイツ栄養協会(DGE)は、「断続的な断食が効果的だという科学的証拠は十分だとはいえず、長期的な体重調整には適していない」と、安易な断食に警戒を促しています。

そこで、DKFZの研究者であるRuth Schübel氏率いる研究チームは、150人の肥満を抱える被験者についておよそ1年間にわたって断続的な断食と従来のダイエットの比較実験を行いました。

研究チームは150人の被験者を3グループにランダムに分類。1グループ目は1日あたりのカロリー摂取量を20％減らした食事を毎日摂取し、2グループ目は5日だけ食事をして2日は断食するという「5：2ダイエット」を行って1週間のカロリー摂取量を20％削減しました。対照群である3グループ目には特に食事計画を設けずに栄養バランスの取れた食事を摂取させ、研究チームは、38週間にわたって被験者全員の体重と健康状態を測定しました。

実験の結果、1グループ目と2グループ目で、健康状態の改善に差が見られなかったことが判明しました。Schübel氏は「両方のグループの被験者で、体重と内臓脂肪・腹部脂肪の減少が見られ、肝臓の余分な脂肪も減少しました」と報告しています。

被験者の内臓脂肪の変化はハイデルベルク大学病院のJohanna Nattenmüller医師によってMRT(磁気共鳴断層撮影)によって映像化されました。その結果、1グループ目・2グループ目両方において、体重の減少がわずか5％の人でも、内臓脂肪の20％、肝臓脂肪の3分の1以上を減らしていたこともわかりました。
https://i.gzn.jp/img/2018/11/27/intermittent-fasting-for-diet/a01_m.jpg

今回の研究では断続的な断食によって幸福感が得られるかどうかは確認されていませんが、断続的な断食によるダイエットは、食事療法に基づく従来のダイエットと同程度の効果しか期待できず、必ずしも突出して効率的なダイエットではないことが示されたといえます。


研究チームの1人であるTilman Kühn氏は「一部の人にとっては、カロリーを計算して毎日食べ物を制限するよりも、週2回断食を行うほうが簡単かもしれません。しかし、減らした体重を維持するためにはバランスのとれた食事をずっと続ける必要があります」と述べています。また、Kühn氏は「低炭水化物の食事と低脂肪の食事を比較しても健康状態の改善レベルはほぼ同じであることが現在の研究では示されています。重要なことは炭水化物と脂肪を減らしつつ、バランスのとれた食事を行うことです」というコメントを付け加えています。

GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20181127-intermittent-fasting-for-diet/

デブは巨体を維持するために無駄食いするから悪循環

目標体重まで食べなければ良いよ

「突出して」
否定したいが為にしばしば用いられる限定ロジック
くだらんな
断食に効果があるのははっきりしてるんだからこの手のロジックは勘違いを増幅させるだけで意味無い

ロシアとかドイツでは「専門病院」で「絶食療法」を
慢性疾患の治療に利用しとったりするんよね。

ファスティングは体重減よりもデトックス効果狙いがいい
汚れた下水道がきれいになる感じ
おすすめ

ダイエットは一時的な断食でなく小食の習慣化、
極端なことはリバウンドと体調不良につながる。

>「16：8ダイエット」
カロリーはどこ行った
人生楽ありゃ（食い過ぎ）苦もあるさ（食事制限）
楽が多過ぎなんだろう

へー2日間断食しても変わらないなら
逆に2日くらい飯抜いても問題ないんだ

3か月くらい鯖缶とキャベツと卵ばかり食ってたら10キロ近く減ったな
たまにメンチとかから揚げとかの半額の惣菜を買って肉への欲求を満たしていた
まだ当分この生活は続くんで来年の今頃は50キロ切るかな
生きていたら

甲状腺ホルモン注入して人工的にバセドウ症にすりゃ脂肪燃えるんじゃね？

>>10
気休めに、マルチビタミンのサプリでも飲んどけ

ダイエットの意味によるだろ
本来の体調管理を目的とした食事方法としてなら実際体調よくなるしそれなりに効果的だと思うぞ
体重減らすって意味ならカロリー計算しないと意味ないのは当たり前

あたりまえです スピリチュアル系のバカ医者が本出しで流行っただけです あいつら本やグッズが売れればどうでもいいんです
どこぞの医者とは言いませんが、あれはかなりアホです
標準治療を普通にうけましょう

>>11
食物繊維でおｋ

このダイエット法、イスラム教徒が断食月のラマダンで太る理屈を知らんのかｗ

食い過ぎやめて、コーヒー飲んどけって　多分大丈夫ｗ
塩分ひかえて、いい油とっても無駄だよ　血管のつまりには関係ないｗ
食い過ぎと、油脂（脂肪）の摂取量減らさないとね
コーヒーはいいのか？って疑問があるが、根本的なことに働きかける物質
すなわち血管をキレイにするスイッチとなる物質がはいってる
長命草にもそれははいってる　調べたらわかるだろう
LDLの値とか全く当てにならない
ほかにもあるけど、まあコーヒーならってことでｗ
ダイエットを目標にするって、不健康にやせることは可能だけどな

>>13
あの食事内容ならいらんだろ

継続的な断食は死ぬよね。
まぁ、インドには霞的なものを食べて何十年断食で生きてる人が居るらしいけど。

断続的な断食ってのは単なるモチベーション維持策で、別に効率狙ったダイエットではないよね。

【全死亡リスクは、炭水化物の摂取量が多いほど増加、逆に脂質では低下／Lancet】
http://www.carenet.com/news/journal/carenet/44610
※Lancet：最も評価の高い「世界五大医学雑誌」の一つ
【炭水化物の摂取量が増えると死亡率も上がる？日本糖尿病学会推奨の食事に矛盾】
https://biz-journal.jp/2017/09/post_20633.html

【血糖値（HbA1c）が高い人ほど認知機能が低下しやすい】
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/02/post-9461.php

【糖質制限食で食後血糖値はどれくらい上がるの？】
http://xn--cjr779cefd22b.com/postprandial-blood-glucose-level

【境界型糖尿(健康と糖尿の境界にいる）人の間食での血糖値上昇度】
（※完全に糖尿なってる人は上がり方がこれよりもっと酷い）
http://www.dm-net.co.jp/kanshoku-file/catagorydata/graph_list/
※血糖値180以上になると血管が傷つきそれが一定年数&回数超えると恐怖の合併症に

【久山町の悲劇】日本式「バランス良く」を守った結果が悲惨なことに
http://healthcaresecret.hatenablog.com/entry/2015/12/23/224215

【医師が支持する糖質制限に学会がお墨付きを与えない不思議】
http://diamond.jp/articles/-/154685

【医師の6割以上が糖質制限に肯定的という調査結果について】
https://www.youtube.com/watch?v=1aCJ7D2JIX4

【糖質制限　結局いいのか、悪いのか】
血糖値の“乱高下”は悪化原因！合併症「糖尿病性網膜症」、制限食で失明救える
http://www.zakzak.co.jp/lif/news/170502/lif1705020006-n1.html

【間違いだらけだった従来の栄養指導】
http://supplement.wp-x.jp/eiyousidou-2898

【糖尿病と糖質制限食】
http://www.youtube.com/watch?v=iZMKotGYezQ

【糖尿病に勝ちたければ、インスリンに頼るのをやめなさい】
http://www.youtube.com/watch?v=qHnM3im0aeQ

【肥満外来とダイエット入院における食事制限法比較】
https://kenka2.com/articles/74

【糖質制限｢老化説｣が抱える根本的な大問題】
http://toyokeizai.net/articles/-/214390
https://www.youtube.com/watch?v=dud0jvoMAug

【エビデンスなき｢糖質制限｣論争は意味がない】
https://toyokeizai.net/articles/-/215987

【糖質制限をすると、記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない】
https://wired.jp/2017/10/15/ketogenic-diets-make-mice-live-longer/
※インパクトファクターが高い「Cell Metabolism」に掲載

【残念な栄養士が信じ続ける｢7つの誤解｣】
https://toyokeizai.net/articles/-/186950

【非常に厳しい糖質制限ダイエットが１型糖尿病患者に効果的で、低血糖などの障害もない】
https://medicalxpress.com/news/2018-05-very-low-carb-diet-diabetes.html
https://www.nytimes.com/2018/05/07/well/live/low-carb-diet-type-1-diabetes.html

【ランダムに�@高糖質(60%)、�A中糖質(40%)、�B低糖質(20%) …の3群に振り分けて20週間摂取させたところ、
低糖質群では高糖質群と比較して、1日あたり209〜278kcalもエネルギーの燃焼が高かった…との研究報告】
https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4583
※医学界で最も権威があるとされる世界五大医学雑誌の1つBMJにて公表

【60歳以上の人の80%は，LDLコレステロールが高いほど総死亡率が低い】
http://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401.full?sid=cfb00014-f0a8-407d-ae71-a3278160ca49
※医学界で最も権威があるとされる世界五大医学雑誌の1つBMJにて公表


【イギリスのNHS(National Health Service: 国民保健サービス)は、低糖質プログラムを認可・推奨し
臨床の場において正式に糖質制限による食餌療法を処方することが可能となったと発表】
https://www.diabetes.co.uk/news/2018/jun/low-carb-program-achieves-qismet-approval-to-be-recommended-by-the-nhs-94355134.html

【血糖値が高いほど、直線的に全がんになりやすい】
(肝がんを除外すると、HbA1c値は直線的に全がんリスク上昇と関連)
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3753.html
※国立がん研究センターがん予防・健診研究センター・予防研究グループ

>>4
あんなダイエット法がいいこんなダイエット法がいいと喧伝して
頭の弱い女子をだまくらかして金儲けを企む連中が後を絶たないから
「何したって同じ、合計カロリーだけが問題」って言うことに意義がある

1日2食で稽古
ごっつつあんです

飯抜く方が楽

結局は摂取カロリーの管理よ

なんだこれｗノーベル賞なめてるの？

自制して少な目に食べるより、自制して食べないほうが精神的には楽だからな
ダイエットをするような人間なんだから、楽な方を選ぶさ

このスレアホしかいないみたいだけど癌とオートファジー(断食)は深い関係があるからな
オートファジーは癌予防になるけど癌細胞はオートファジーを悪用して増殖するからオートファジー抑制剤で増殖を止めておいて放射線治療で治す

カロリー計算が胡散臭い、近似値すら出てないと思うよ。

「どうして癌研究室センターがこんな資料発表するのかなー」とか微塵も思わないのなｗ

>>29 偉そうに語ってる所申し訳ないけど　オートファジーは断食の事じゃないぞｗ
オートファジーという断食の方法があるなら知らんけど

>>32
断食によるオートファジーの促進が癌予防になるのにオートファジーによって癌が進行するというパラドックスについて議論すべきであって痩せる痩せないとか言ってないお前の方がだまマシかもしれない
考える事を嫌がる人が増えたのもゆとり教育のせいかね…

体重の減少は回数や方法でなく、摂取カロリーに依存するってことやん。

１日2食を3食に代えたら摂取カロリーが1.5倍になるのに、
１日三食食べた方が痩せると言ってた栄養士に教えてやりたい。

>>34
>１日2食を3食に代えたら摂取カロリーが1.5倍になるのに、
それ、肝心の情報が抜け落ちてるｗ
一日の食事量はそのままで、小分けにして食事回数を増やすという話だったぞｗ

>>34みたいなデブは
食事 = 腹一杯まで食べる
だから小分けにするとか７分目とかの概念がないんだろ w

>>35
でも今回の研究で回数は関係ないって結果出たわけで。
「カロリー摂取量が一緒なら1日２食よりも３食の方が痩せる」って説は間違っている事が証明された。

>>37
日単位での絶食と1日の中での食事間隔を同列に論じるバカ発見

>>37
今回の研究はカロリーについては何も語ってないぞ
何食か抜く代わりに、あとは好きなだけ食べるダイエットだろ
長時間断食する場合、その前に過食する傾向があるんだよなあ
その食いだめで太ると言いたい研究だと思うぞ

>>39
> 今回の研究はカロリーについては何も語ってないぞ
それは流石に理解力なさすぎ…
たまには自分はバカだと思った方がいい

> 1グループ目は1日あたりのカロリー摂取量を20％減らした食事を毎日摂取し、
> 2グループ目は5日だけ食事をして2日は断食するという「5：2ダイエット」を行って1週間のカロリー摂取量を20％削減しました。

16:8ダイエットとか5:2ダイエットとかミスリードだよ
オートファジーを生活に活用する為に考えられた提案で癌や認知症予防、免疫力向上が目的でダイエットの効果を調べたのは副産物みたいなもので主目的から外れてる
　
がん研究室センターがダイエットの話してるのもどうかと思うけど釣られてるお前らは脳味噌腐ってる

>>34
1日2食1炭水化物をきっちり3食に変えただけで8�`痩せたけど

毎日20％減少と部分的断食によるトータルでの20％減少がイコールなら後は好みの問題だろ
週１日断食して、残りの日はストレス無く食べたい奴だっている

冒頭挙がっている例のダイエット(？)法、
いったいどこに痩せそうな要素があるんだ？？

>>18
コルチゾール分泌促進して、普通に体重を減らせる、
だが減ってはいけない筋肉も他の臓器も同時に減る
飲むべきは重曹水と酢酸＋クエン酸の中和物

>>10
すごいねー
リバウンドしてない？