【社会課題】コオロギで食料問題を解決　千葉科学大学が地元企業と養殖開発事業［01/04］

　千葉科学大学（千葉県銚子市）は、2018年12月20日、「世界的食料危機を救う、グローバル食料増産プロジェクト―未来のタンパク源としての昆虫類の養殖技術及び有効利用に関する研究（コオロギの養殖開発事業）」をテーマに、銚子市の資源再生会社、ガラスリソーシング株式会社と共同プロジェクトの契約を行った。

　本プロジェクトは、産学連携のもと1年後をめどに食用コオロギの養殖技術の完成を目指し、安全性などを検証しながら養殖魚や家畜のエサとして実用化させる計画。ガラスリソ―シング社は共同プロジェクトに研究費1,000万円を充て、昆虫を粉体加工する技術などに、自社ノウハウを応用する。

　世界の人口がこのまま増え続けると、将来的に深刻な食糧不足が予測される。タンパク源としてあまり利用されていない昆虫を手始めに、新たな代替食料の開発で食糧問題の解決に貢献を目指す。

　調印式でガラスリソ―シング社の伊藤憲一会長は、「千葉科学大学との連携で銚子発の新技術を開発し、地域活性化にも結びつけたい」と話した。

参考：【千葉科学大学】千葉科学大学　昆虫で世界の食料危機救え　資源再生会社と共同プロジェクト契約／まずコオロギ養殖技術を確立し、魚や家畜のエサとして実用化へ
http://www.news2u.net/releases/164035

https://univ-journal.jp/24245/

無理ってやつにくぎ刺しとく
なんでカニやエビ、アワビ、ナマコが食えるんだ？

アフリカや難民キャンプに送ってやれ

>>1
なんかコスコスした食感のじゃ無くて、しっとり噛むと
汁ぷしゅーみたいな昆虫でお願いします。
ソーセージっぽい芋虫とか。

やだぁ~(ノД`)・゜・。

ってとりあえずなのか、人間用じゃ無かった。
>>1
＞食用コオロギの養殖技術の完成を目指し、安全性などを検証しながら養殖魚や家畜のエサとして実用化させる計画。

>>5
モスラのクリームコロッケ どーぞ。

野良猫にエサをあげると返って不幸になる
アフリカに援助するほど不幸な人が増えるだけ

いやどす！

ナゲット、ハンバーグ、ウインナー、練り物、えびせんみたいな菓子
にしたら普通に食べれるはず。給食での導入が先入観少ない子供から一番抵抗なく入れる
まずはうまいと子供に伝えろ
うまいと気づけばパッケージにコオロギの絵が書いてあっても美味しそうに見える
かっぱえびせん理論。いかやタコだって冷静に考えたらグロさでは虫以上だぞ

なんつーかもっとマトモなのないのか、と
例えば酵母菌とかって何やらフワフワなタンパク質作ったりするじゃん
そういうの食えるようなのにできんのかね

エドのサバイバル見て触発された人なら余裕

「まだ結婚しないの？」「子どもがいないと将来さびしいし後悔するよ」と思う人へ...4ページのマンガが話題

バカじゃねえの？
人間は誰でも体内に腸内細菌を養殖してて、
こいつらの遺骸を消化吸収してタンパク源にしてるんだよ。
だから腸内細菌の餌を食っとけば良いんだよ。
コオロギじゃなくてサツマイモを食っとけば良いだけ。
昆虫食ガーは偽科学のオカルトであり、
奇抜な事して目立って研究費を集める詐欺。

寂れて産廃の捨て場と化しつつある銚子市にとって、起死回生の策と言えるな、昆虫牧場。

もうタンパク質だけなら大豆から何とかしたほうが絶対に効率良いだろ…

鯨があるだろ！

コウロギとゴキブリの違いがいまいちわからない程度に虫嫌い

大概の虫は佃煮にすれば何の問題も無く、美味しく食べられる

コオロギより鯨の方が良いけど

>>18
蜘蛛とも区別がつかないぞｗ（理屈では分かってるが）

つーか、ベトナムだったか？　食用に巨大蜘蛛を育成してて
足をパキポキ追って食材としてスーパーで売ってるらしいが
ちょっとついていけないわ・・・ｗ

頭ではエビカニだって節足動物だし、それなら蜘蛛だって食えるだろっていうても無理ｗ
食習慣は頭では超えられない壁なんだよなｗ
（スペインやポルトガルの欧米人がイカタコを食えないようにな〜ｗ）

>>2
カニやエビじゃ駄目なのか？

「まだ結婚しないの？」「子どもがいないと将来さびしいし後悔するよ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
http://hottwitter.servebeer.com/entry/2019/01/05/618591

佃煮か唐揚げぐらいしか調理法がないのがなぁ

こおろぎさとみが↓

南欧以外の欧米人がイカタコを食えない理由は、ユダヤ教の影響（ヒレのあるものしか食べちゃダメ）
これがキリスト教に取り入れられたのがルーツ

そして外見からくる嫌悪感　
イカタコ（＝デビルフィッシュ）はグロテスクだからなー

食えればいいってもんでもないだろ
健康に生きたいだろ
モリンガでも育てようよ

カキコオロギ

>>12
天明の大飢饉か？

（天明卯辰簗）
「こちらの家で爺さんが亡くなられたと聞いてやってまいりました。
　どうか片身とも片股なりともお貸しくださいませんでしょうか？
　うちの爺さんもせいぜいあと2〜3日かと思われますので、その節には
　すぐにお返しに上がりますので」

そりゃあの地獄を体験すれば何でもできるかもだが・・ｗ

エンマコオロギの美しい鳴き声は、日本の秋の風物詩なんだが。
https://www.youtube.com/watch?v=5rvzyGbLEkM
https://www.youtube.com/watch?v=LTwK9X0f3gQ&;t=35s

コオロギにチン子食わせる動画とかあるよな