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日本人を含めた東アジア人は世界の様々なヒト集団の中で特に大きな歯をもっているという話があるな。
祖先が氷河時代のシベリアに居た時の過酷な環境と食生活への適応の結果らしい。

ところが日本人はそういう大きな歯の遺伝子を持っているのに高度経済成長以降、
世界で最も柔らかい食事を食べるようになったため、急速に顎が縮小し、世界でトップクラスに乱れた歯の列を
持つようになってしまっているんだとか。