【研究】人類の知能の爆上げしてきたのは「料理」だった可能性

人は体のサイズに比べてとても大きな脳を持っています。

同じ霊長類のゴリラやオランウータンは、私たちより体が大きいにもかかわらず、脳は小さく、神経の数もずっと少ないのです。

なぜ人類だけが、これほど大きな脳と高い知能を獲得したのでしょうか。

答えは、「料理の発明」にあるといわれています。

■大きな脳は手がかかる

摂取すべきエネルギー量は体が大きいほど増えますが、中でも脳の消費量は相当なものです。

人では全体重の2%ほどしかないのに、摂取したエネルギーの2割が脳の活動に費やされます。

そのため、人類の古い祖先である霊長類は、脳を維持するために起きている間はほぼずっと植物の茎や実などを食べていました。

実際、ゴリラやオランウータンは、1日のおよそ9時間を食事の時間に費やしています。専門家の話では、もし彼らが人と同じサイズの脳を持っているなら、食事の時間をさらに2時間も増やさなければならないそうです。

また、彼らの脳が発達しない理由として、草食生活が挙げられます。

茎や木の実は、動物の肉に比べて、摂取できるエネルギー量がきわめて低く、大きな体を維持するにはとにかく食べる量を増やすしかありません。ゴリラやオランウータンの食事時間が長いのはそのためです。

ところが人類の祖先は、料理を発明したことで草食生活から抜け出すことになります。

続きはソースで

https://i1.wp.com/nazology.net/wp-content/uploads/2020/03/Depositphotos_209017052_s-2019.jpg

https://nazology.net/archives/53573

EROだとばかり思ってたわｗ

お料理料理よ　やりやりやりや〜♪

エロだろ

アミノ酸（ドーーーーン


UMAMI＝知性

人類が味だと思っていたのは、実は匂いだった。
というのをNHKで見たぞ。

性欲と食欲は表裏一体、チンコ揉んでるかキュウリ揉んでるかの違いしかない。

料理は計量、手順などあるからな
段取り考えるのも結構高度な脳の訓練なのかも

旨味は元々性器の味という研究もある

ノーベル賞受賞者はダシ文化の西日本に集中してるもんな

はじめてご飯を作り出した人に感謝
はじめて味噌汁を作り出した人に感謝
他にもいっぱい感謝

ブイヨンとか昆布だしとか鰹だしとか素晴らしいよね
北海道の昆布からだし取った京都の料理人天才

狩猟民族と農耕民族だと
狩猟民族の方が強そうに思えるが、農耕民族の方が強いんですよね

焼いて食べるという行為が進化をブーストさせたんだろ
その料理も、そろそろ合理的で完全栄養食で脳にいいゼリーやクッキーみたいので
もう一段ブーストできる気はするけどね
脳機能に特化した食事、サプリや電気はあっても、食事と運動が疎か、人はまだ進化できるでしょうに

宇宙人がいるとしたら効率良い食事して進化したはずたから肉食だってさ

カラスがあれほど賢いんだから 雑食と遊びだろう

ヴィーガンの人は退化するんかな

うちのペットがいつか賢くなる日が来るのだろうか。。。

こんにゃく開発したやつは天才だろ

焼肉を開発した韓国は人類の祖だったのか

どうみても食えそうもないものなんとかして食べようとする
そういう性癖の生き物は人間以外にはいないわな

最初から焼いて食べるのを発明したとは考えられない。
山火事などで動物の焼けた肉を食べた、
あるいは干し肉状態になっていたのを食べて
そこそこの味だったことと、
生肉と違って保存がきく。
そこに着目して焼いて食べるようになったのだろう。
しかし、煮て喰う方法の方が創意工夫が必要だ。
焼くよりも煮ることで、味覚が発達したのだろう。

>>9
何それわろた。マジなの？

>>2
ビデオとネットはエロのおかげで進歩したよね

ヴィーガンさん……(笑)

じゃあイギリス人の知能は一体…

煮炊きの発見につながったのは、やっぱり
火山地帯の蒸気や熱水だろうか

獲得形質は遺伝しないんじゃね

>>21
食べられるようになるまで物凄く手間のかかる毒だらけのものまで食材にしてしまった人ってきっと確実にどっかおかしいよな