【医学】甘すぎる飲み物が腎臓を害する理由、「果糖ブドウ糖液糖」に要注意 [しじみ★]

■甘過ぎる飲み物が腎臓を害する可能性

　甘味飲料の中には腎臓を障害するリスクを持つものがあることが報告された。果糖（フルクトース）コーンシロップで甘く加工したソフトドリンクを摂取すると、腎臓内部の血管抵抗が有意に上昇するという。米ニューヨーク州立大学バッファロー校のChristopher Chapman氏らの研究の結果であり、「American Journal of Physiology. Renal Physiology」4月6日オンライン版に掲載された。

　高果糖コーンシロップ（high-fructose corn syrup；HFCS）は、「果糖ブドウ糖液糖」などと表示される食品添加物で、ソフトドリンクを甘く加工する際などに用いられている。Chapman氏らは、このHFCSが添加されたソフトドリンクの腎臓に及ぼす影響を調べるため、二つの研究を行った。

　まず一つ目の研究は、13人の健康な成人（平均年齢22±2歳、10人が男性）に、500mLのHFCS添加ソフトドリンク、または同量の水を摂取してもらい、超音波ドプラ法で腎臓の血管の血流や血管抵抗の変化を検討した。　

その結果、HFCS添加ソフトドリンクを摂取した30分後には腎臓の平均動脈圧が有意に上昇し（3±5mmHg、P＝0.03）、分節動脈の血管抵抗の有意な上昇も認められた（0.5±0.6mmHg/cm/秒、P＝0.01）。一方、水を摂取した場合には、摂取前後で腎臓の平均動脈圧に有意な変化は認められなかった。

　交感神経を刺激する寒冷昇圧試験でも、水摂取時に比較してHFCS添加ソフトドリンク摂取時は、分節動脈の血管抵抗がより高まることが明らかになった。これらの結果から、HFCSは腎臓の血管を収縮させる作用を持つ可能性が考えられた。

　続いて行った二つ目の研究は、12人の健康な成人（平均年齢24±4歳、10人が男性。3人は最初の研究と重複）を対象とした。HFCS添加ソフトドリンクと、HFCS以外（人工甘味料またはスクロース）を添加して甘くしたソフトドリンク、および水をそれぞれ摂取してもらい、腎臓の血流や血管抵抗の変化を検討した。

　その結果、HFCS添加ソフトドリンク摂取後の腎動脈の血流速度は、スクロース添加飲料や水の摂取後に比較して有意に低下し、腎動脈の血管抵抗は、水摂取後に比較して有意に上昇した。また、HFCS添加ソフトドリンク摂取後の分節動脈の血流速度は、人工甘味料添加飲料の摂取後に比較して有意に低下し、分節動脈の血管抵抗は、人工甘味料添加飲料や水の摂取後と比較して有意に上昇した。

　以上一連の結果を著者らは、「HFCSで甘く味付けした飲み物を飲むと、安静時および交感神経が活性化した状態において、腎臓の血管が収縮して抵抗が上昇することを示している」とまとめている。

　米国腎臓財団によると、同国の慢性腎臓病の患者数は約3700万人に上り、死因として乳がんや前立腺がんよりも多いとされていて、公衆衛生的アプローチが重要と考えられている。（HealthDay News 2020年5月14日）

https://consumer.healthday.com/diseases-and-conditions-information-37/misc-kidney-problem-news-432/too-many-sugary-sodas-might-harm-your-kidneys-757491.html

https://diamond.jp/articles/-/240112

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大人になって超幸せ
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ちなみにデブじゃない。

>>146
減塩は良いだろ？
どうしても塩が必要なら、食卓塩でも振ればええ

>>10
サッカリン使ってたコカコーラライトは、メタリックな風味でうまかったの思い出した。
アスパルテーム使ってる現行のコカコーラゼロは、ベタついてあまりうまくない。

>>146
アホかよ
果糖はショ糖(蔗糖)に比べて1.7倍甘味が強いから摂取量を減らせるという利点がある

水飲め
ジュース飲むな

>>151
正解。
栄養不足で死にそうになってる場合を除いて、
今の日本人なら水だけ飲んでれば暫くは死なないし、
むしろ健康になる。

>>32
俺も俺も同じ

>>91
エビデンス記したソースは？

低血糖って症状のある人は
とらないかんのでしょ？
低血糖ってあまり語られないんよね

>>146
そりゃコストですよ。
加工食品作ってる方からいえばコスト下げれて売れて儲かるのが第一優先。
加工食品作ってる会社があなたの健康を考えるかどうかはそれより優先度は低い。

農業が始まる以前は純粋に甘いものははちみつしかなかったのが、砂糖が作られるようになりその製造方法も改良され、さらに1970年代にコーンシロップが作られるようになって、この100年でコストは1/5ぐらいになってるらしい。
ちなみコーンシロップ(果糖ブドウ糖液糖)の製造方法を発明したのは日本の役所(いまの産総研)で日本から輸出された国有特許第一号(これ豆な)。

>>32
おま俺

トレハロースは大丈夫と思ってるんだが、どう？

蒟蒻ゼリーをダイエットに使ってたが、血糖値が上がりまくるから、あまりお薦めしないってサイトを見た。
もう何が正しいのかわからんくなってきた。

トレハロースは大丈夫と思ってるんだが、どう？

なんか間違って同じこと書いちゃった失敬

>>159
生理物質の中には人体に必要なものであっても過剰摂取の場合には有害な作用を与えるものがある。
(というか、大抵のものはそう)
だからある目的のため「特定の何かを(多量に)摂取する」という考え方自体危険性がある。

「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」

甘いコーヒーつい飲んじゃうんだよなあ…
やめよ…

　
毎日500ml以上飲んでいるヤツは
中毒と呼んでいい

以前はちゃんと淹れた珈琲を1L/day摂取していたが
止めたら自律神経のバランスが取れて体調がよくなってきた
過ぎたるは及ばざるが如しだな

>>109
スピードは、速い

一番問題なのは
血糖値の高さだろ
ジュースはもちろんだが
炭水化物の摂取の取り過ぎもダメ
要するに腎臓だけでなく
肝臓など血管が硬くなり心筋梗塞や脳梗塞になるからで
血糖値を抑える事で血管を若く柔らかな血管を保てばいいだけの事
血管が若返えれば
アンチエイジングに
肌はもちろん内臓から骨や筋肉まで若返り
一番いいのは大豆
そしてココナッツオイルやオリーブオイル
血糖値抑制や講師結晶予防
ミネラル豊富な大豆は畑のお肉
植物性タンパク質の良い食品
血管や腎臓や肝臓機能が良くなるばかりか
体臭や口臭がなくなって視力も回復して歯も健康に
記憶力も回復する万能食品が大豆
自分はきな粉にオリーブオイルと乳酸菌飲料を欠かさず飲む
アンチエイジングにはぴったり

やっぱり豆乳は吸収が早いから良くないのかな？
それに調整されているやつは、なんと砂糖だとか油をまぜてやがる。

飲むヨーグルトが体にいい

>>19
基本的に精製すればするほど良くない

極端なとこだと麻黄は漢方で使うけど精製していけば覚醒剤

無糖タイプならね

>>167
あなたは大丈夫？大豆の食べ過ぎによる影響＆一日の摂取目安量
https://macaro-ni.jp/35140

>>106
ドクターペッパーはやばいのか？

美味しいから無害

果糖は果物に多いんだが、果物はダメなんか？

え？ジューサーでよく果物をジュースにしてるんだが

普通、甘い飲み物、500ミリも飲めないよ

ジュースにすると、ジュースにしないよりも吸収が良くなりすぎて、
血糖がドンと跳ね上がるので身体に負荷が掛かるから良くない。
でも、麻薬でも覚醒剤でも酒でも、ヒトは、身体のバランスが
崩れて変化が生じてドクンとくるときにこそ脳が快感を感じて
しまう傾向があるのでね。

>>26
スシローはほぼお菓子だと思う

>>32
俺は乱視もある

血糖値の話だろ
砂糖の害とかバカげた記事を書くな

果物は沢山食べると害。その害はジュースにしてしまうとますます増幅される。
動物は果物をジュースにして飲食したりはしない。人の手で加工して
液体ジュースにすることで消化吸収が早くなりすぎて、身体に負担をかけるのだ。

エチレングリコールは甘いよ

果糖ちゃんぺ

>>32
裸眼で本が読めれば御の字