動物を殺さず作る「培養ステーキ肉」、環境保護と食糧危機に備えた東大と日清の共同研究が世界の先頭を走る〈AERA〉
動物を殺さず、筋肉を人工的に培養して作り出す「培養肉」。環境保護や動物福祉の観点から世界的に注目され、開発競争が激しい。
先頭を走る日本チームがこだわるのは「本物の味」だ。
AERA2020年10月19日号の記事を紹介する。
* * *
少量の細胞を採取して増やし、動物を殺さずに肉を得る「培養肉」の生産技術が世界で進んでいる。
世界の先端を走るのが、日清食品HDと東京大学の共同研究だ。目指すのは厚さ2センチ、タテヨコ7センチという堂々たる「培養ステーキ肉」。
100グラムの牛ヒレステーキのイメージだ。
成功すれば世界初になる。4年半後の2025年3月末に基礎技術を確立するのが目標だという。
■食料と環境を同時解決
「ナノ構造レベルの模倣を追求することで、本物のステーキ肉と区別のつかないほどリアルな食感と風味、栄養分の実現を目指しています。消費者の満足度が高い品質を生み出せなければ意味はない、と考えています」
そう話すのは、「大の肉好き」という東京大学大学院情報理工学系研究科(東京大学生産技術研究所兼務)の竹内昌治教授(48)だ。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
AERA dot. 10/17(土) 8:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/b711d1118a7685032bfb5214dc184b24f0815be5
【研究】動物を殺さず作る「培養ステーキ肉」、環境保護と食糧危機に備えた東大と日清の共同研究が世界の先頭を走る [すらいむ★]
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1すらいむ ★
2020/10/17(土) 16:23:09.44ID:CAP_USER2名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:26:23.79ID:BGNsGGAW どうせ金かけて開発しても、すぐに韓国や中国にパクられるのにw
3名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:27:36.10ID:yQ8jg6AB もう血の滴る様な肉とか使えなくなるのか?
2020/10/17(土) 16:27:52.58ID:yAUpi/tE
ぐァつぐァつぐァつ
5名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:29:04.43ID:UssjDRUh 日本が先頭って本当か。世界中の研究所や食品メーカがこぞって取り組んでいるのに。
左派メディアは日本の労働者の取り分を増やせというキャンペーンで、ネトウヨより
日本の技術を過大評価している。
左派メディアは日本の労働者の取り分を増やせというキャンペーンで、ネトウヨより
日本の技術を過大評価している。
6名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:29:37.79ID:EIZ4Mt6v 謎肉ステーキ
7名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:30:26.27ID:UQ5NjfyP 肝臓とか腎臓に想像以上にダメージありそうな印象
8名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:30:48.03ID:D/MJsSrt キムチ悪いな〜肉を培養して増やすのかよ
9名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:30:50.25ID:thPffcmK 謎肉が培養肉になるのか。
これは胸熱
これは胸熱
10名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:31:30.08ID:+QWHmdFL 霜降肉作るには脂肪細胞並べるんかな
11名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:32:43.95ID:/CLWHNui ワーオ謎肉!日本が誇る豆腐ハンバーグあるし食糧難解決しちくろ!
12名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:33:09.13ID:EE1YfmJX ミートホープ「やっと時代が俺に追い付いてきたか」
13名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:33:16.41ID:N2PjBbtB どうせなら人肉でやってほしい
よく人肉は不味いという話をネットで見るけど
たぶんそれは死後硬直のもので熟成が進んでないからではないか?
研究者たちには人肉培養でこの真偽を明らかにしてほしい
よく人肉は不味いという話をネットで見るけど
たぶんそれは死後硬直のもので熟成が進んでないからではないか?
研究者たちには人肉培養でこの真偽を明らかにしてほしい
14名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:33:44.44ID:idUWYVz1 いよいよか。
もっと早く市場に出回ると思っていたが…
記事を見る限り、想像以上の物になりそうだ。
もっと早く市場に出回ると思っていたが…
記事を見る限り、想像以上の物になりそうだ。
15名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:34:28.99ID:njlH8862 謎肉を登録商標申請してくる!
16名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:38:40.84ID:XEF6y8OE 天然のステーキという言葉が
生まれる時代
生まれる時代
17名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:40:11.98ID:6YGcJLbT 人口増加抑制しろよwwwww
18名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:43:13.93ID:hNe/Vy+W 14歳で終わるうううう〜〜〜〜
19名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:43:14.45ID:RGb/Jc5W ソイレント・グリーン思い出した
20名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:43:30.02ID:QN9Czrsb 3Dプリンタで成型した、
微細で栄養供給と培養に適した複雑構造の培地の上で育て、
一定周期で育った部分をこそぎ取り、
それを集めて押し固めてブロックにする。
そんな作り方になるだろうと思う。
微細で栄養供給と培養に適した複雑構造の培地の上で育て、
一定周期で育った部分をこそぎ取り、
それを集めて押し固めてブロックにする。
そんな作り方になるだろうと思う。
21名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:44:18.52ID:wxc7zdjA 虫のタンパク質を抽出してこれが作れたら最高だな
22名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:45:10.08ID:05R9pthl 来るべき食糧危機に備えるのはいいことだ
23名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:46:36.56ID:r7Y1m/3B 数十年後には、
現在の普通のステーキが神戸牛なみの値段になってるかもしれんな
現在の普通のステーキが神戸牛なみの値段になってるかもしれんな
24名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:49:33.28ID:VcZ3O4uh25名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:49:34.62ID:bTve/PVp 謎肉ステーキ食べたい
26名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:51:07.12ID:28HAsSBE 抗生物質やら成長因子漬けの肉なんじゃないの?
そんなん食べて発がん性とか大丈夫なの?
環境に出しちゃって水生生物の生殖毒とかにならんの?
培養液にBSAとか使ってない?
そんなん食べて発がん性とか大丈夫なの?
環境に出しちゃって水生生物の生殖毒とかにならんの?
培養液にBSAとか使ってない?
27名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:53:57.72ID:ocSyMuVi 意味もなくそんなもん使ってるとも思えんが、嫌なら食わなきゃ良いだけ
28名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:54:54.08ID:Qr3nxN9H これでマンガ肉作れ
29名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:57:09.83ID:D8KDrRP2 培養豚肉はイスラーム的にはどうなん?
殺生はしとらんけど
殺生はしとらんけど
30名無しのひみつ
2020/10/17(土) 16:59:46.12ID:RX2p29nl A5ランク謎肉の誕生である
31名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:00:19.96ID:xLsfl+Cf >>29
起源がブタの細胞ならやっぱりアウトだろうな
起源がブタの細胞ならやっぱりアウトだろうな
32名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:03:35.71ID:VK0hDb1W これなら一切の殺生を禁じてるジャイナ教徒も食べられる?
33名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:07:30.13ID:yN/JIT+Q34名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:12:27.15ID:M0cuwgO7 別に肉じゃなくて、肉よりおいしいたんぱく質ができればいいんよ
35名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:16:15.19ID:4xkk/4gi ヤハウェ 我に子羊の肉を捧げよ!
アブラハム はい!子羊のクローン肉です!
ヤハウェ ぐぬぬ・・・では!我にお前の息子を捧げるのだ!
アブラハム はい!クローンです!どうぞ!
ヤハウェ ・・・おぬし。やるなw
アブラハム だてにエデンで知恵の実食って追放されたアダムとイブの子孫じゃありませんぜw だんなw
ヤハウェ はっはっっは!
アブラハム はっはっっは!
アブラハム はい!子羊のクローン肉です!
ヤハウェ ぐぬぬ・・・では!我にお前の息子を捧げるのだ!
アブラハム はい!クローンです!どうぞ!
ヤハウェ ・・・おぬし。やるなw
アブラハム だてにエデンで知恵の実食って追放されたアダムとイブの子孫じゃありませんぜw だんなw
ヤハウェ はっはっっは!
アブラハム はっはっっは!
36名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:17:35.01ID:nAoBzmsp 朝日って、遺伝子組み換え作物に否定的報道をしてなかったかね
こういうのはいいのかな
こういうのはいいのかな
37名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:24:18.38ID:p2tiefPP >>1
楳図かずお「時代が俺に追いつくの意外と遅かったな」
楳図かずお「時代が俺に追いつくの意外と遅かったな」
38名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:24:24.75ID:plhQQ1IH 遺伝子操作なしで、美味しい肉の細胞を人工培養するんでしょ
まずは安心して生食できるレバーを作ったら、焼き肉屋が喜ぶと思う
もともと肝臓は培養しやすいと言われているし
まずは安心して生食できるレバーを作ったら、焼き肉屋が喜ぶと思う
もともと肝臓は培養しやすいと言われているし
39名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:24:53.10ID:28HAsSBE 新食感スイーツとかでやべえ超美味い感動ってことあるけど
何かしらの繊維をいい感じにほぐれる構造にプリントして
官能的な味を染み込ませるのを追求したほうが新しいものができると思うけど
まあそれは他の人がやってるだろうから、培養肉は頑張ってみて
何かしらの繊維をいい感じにほぐれる構造にプリントして
官能的な味を染み込ませるのを追求したほうが新しいものができると思うけど
まあそれは他の人がやってるだろうから、培養肉は頑張ってみて
40名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:25:15.30ID:yN/JIT+Q そこまでしてステーキ食いたいんかね
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2009/30/news149.html
大豆を“肉”にどう変える? 焼肉やステーキはできる?
大豆由来の「もどき」じゃダメなの?
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2009/30/news149.html
大豆を“肉”にどう変える? 焼肉やステーキはできる?
大豆由来の「もどき」じゃダメなの?
41名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:25:48.47ID:qQFXRkPe そんなことより日清は謎肉単体を売れ
もう少し大きいサイズでゴロゴロ感があればカレーとかスープに入れて食いたい
もう少し大きいサイズでゴロゴロ感があればカレーとかスープに入れて食いたい
42名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:27:35.91ID:xLsfl+Cf こんな培養細胞が低コストできる気がしないけどな
43名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:34:58.72ID:Tn6pyUOA 後のミノタウロスとオーク誕生の瞬間であった。
44名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:36:08.42ID:uiIi2Pg545名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:40:52.07ID:y7z9Csb9 ついに本当の謎肉実現かw
46名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:41:45.55ID:CdVQxBHu 俺らには、食用ガエル、アメリカザリガニ、ジャンボタニシ、ブルーギルがあるだろ?
47名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:43:57.07ID:hNe/Vy+W >>29
殺生と豚肉忌避は関係ないだろ
殺生と豚肉忌避は関係ないだろ
48名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:43:58.01ID:jh27UulR ヒト細胞で
49名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:46:55.62ID:OelBiaE6 日清からお湯で3分の「謎肉ステーキ」が発売されるのか
楽しみだな
楽しみだな
50名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:48:03.72ID:sI2xQ2l+ コロチャーで実現していたのでは?
51名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:48:40.90ID:xLsfl+Cf >>44
植物細胞と動物の正常細胞じゃ難易度の桁が全然違うよ
植物細胞と動物の正常細胞じゃ難易度の桁が全然違うよ
52名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:52:20.24ID:v1t+BTZM チキンジョージ博士か
53名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:54:40.92ID:hRnFw+62 一家に一台お肉作成装置があるような時代がくるならアリ
54名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:54:59.34ID:IQ2d6RNH 培養の時に使う培養液は何で出来ているんだ?
55名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:57:43.46ID:PmIjsQDf >>20
きのこみたいな
きのこみたいな
56名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:57:52.53ID:8pacSmnc >>1
技術的に可能になっても、凄い高価になりそう
技術的に可能になっても、凄い高価になりそう
57名無しのひみつ
2020/10/17(土) 17:58:20.27ID:hRnFw+62 そら無血清培地やろ
こんなんに血清使ってたらわけわからんことになるで
こんなんに血清使ってたらわけわからんことになるで
58名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:03:25.28ID:Lkj9x+uj 謎肉好きだからな、日清は
59名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:16:07.26ID:Ufgx1k0Q >>6
だよね
だよね
60名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:17:00.87ID:w/jqgyKu 先生!低コストな培養に成功しました!キノコの仕組みを利用したんです!
どれどれ?う〜む!確かにキノコそっくりのお肉だなw
まだカサが開ききっていませんがw いい具合のキノコの形をしたお肉ですw
太さといい!堅さといい!色といい!惚れ惚れするような!
う〜む・・・・この形のまま口に入れるのは抵抗があるな・・・・。
どれどれ?う〜む!確かにキノコそっくりのお肉だなw
まだカサが開ききっていませんがw いい具合のキノコの形をしたお肉ですw
太さといい!堅さといい!色といい!惚れ惚れするような!
う〜む・・・・この形のまま口に入れるのは抵抗があるな・・・・。
61名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:20:02.27ID:8apkGmup62名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:24:10.94ID:EAVhwFuX 分解できないたんぱく質は病気の元です
ちなみに、普通のタンパク質も病気の元ですよw
勘違いしないでほしいのは、いろいろな本がいうてるように、メリットもあるってこと
だからデメリットをカバーしながら食べればいいのです
100歳長寿は肉食ってるって情報で、「肉だけ」食っていたら早死にしますw
ちなみに、普通のタンパク質も病気の元ですよw
勘違いしないでほしいのは、いろいろな本がいうてるように、メリットもあるってこと
だからデメリットをカバーしながら食べればいいのです
100歳長寿は肉食ってるって情報で、「肉だけ」食っていたら早死にしますw
63名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:28:49.47ID:ACTsRx7J コオロギとか便所バチでいいよもう
64名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:37:07.51ID:/EJXUG8s 食べ物はその成分じゃなく命という気をいただいてることに意味があるんやで
65名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:38:51.28ID:OelBiaE6 >>63
コオロギからは旨い出汁が取れるから煮干し的に使う日が来るかもよ
コオロギからは旨い出汁が取れるから煮干し的に使う日が来るかもよ
66名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:56:40.01ID:HioXpriQ 合成肉の二郎コピペ思い出した
67名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:58:11.80ID:OHNFIy5268名無しのひみつ
2020/10/17(土) 18:59:13.70ID:9A5RMKco そんなに動物を殺すのが嫌ならトウフでも食ってろ、バカが!
70名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:03:15.49ID:SFnaI4LQ そこまでして食べたいものか?
肉が嫌で長いこと食べていないから言えるんだけどね。
食べると翌日は腹を下すから食べない。
肉が嫌で長いこと食べていないから言えるんだけどね。
食べると翌日は腹を下すから食べない。
71名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:04:45.49ID:4/+/vM0t そのうちブランド培養肉とかも出来るんかな
大田原牛の中でも最も良い成長をした処女牛ハナコから培養した『ハナコのヒミツ』とか
大田原牛の中でも最も良い成長をした処女牛ハナコから培養した『ハナコのヒミツ』とか
72名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:07:53.82ID:h6PAxTEA 大豆のフェイク肉より旨そう
73名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:12:04.34ID:J08GageV 皮膚組織の人工培養で傷一つない革素材の大量生産も可能になるかな。
74名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:14:23.15ID:CzWTxsLv コストかかるんじゃない
75名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:15:19.28ID:iFgwcPtl 牛じゃつまらないから像とかキリンとかマンモスの肉とか作ったらどうだろう
あとは闇市場向けにヒトとか
あとは闇市場向けにヒトとか
76名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:18:20.41ID:4GgVqfd8 14歳・・・
77名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:18:54.29ID:ObOWQ7jy 培養できてる時点で、その細胞は生きてるじゃん
78名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:20:09.17ID:p9kW6ASy この技術が完成したら
ぜひクロマグロ、ミナミマグロの赤身にも応用しとくれ
ぜひクロマグロ、ミナミマグロの赤身にも応用しとくれ
79名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:20:37.70ID:J08GageV 日本では学術会議が培養細胞の人権を問題にしてどうせ全面禁止なんでしょ
80名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:22:20.31ID:OfjxOTDF アメリカの食肉業界が総がかりで潰しにくる。
完成まで極秘にするべきだと思う。
完成まで極秘にするべきだと思う。
81名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:23:45.13ID:H+4xh3l6 記事読んでも内容イマイチ入ってこないんだが
要はアンパンマンみたいなもん?
要はアンパンマンみたいなもん?
82名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:34:14.63ID:czSVxAr4 市販の大豆ハンバーグで充分美味しのだが。
83名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:38:18.43ID:TYUyPnb284名無しのひみつ
2020/10/17(土) 19:52:08.11ID:BqVX3zwq クローンがどうこういわれそう
85名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:07:00.90ID:ClMV+r6O AERA(朝日新聞)に取材させる→特亜へ技術流出
86名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:07:15.46ID:ez4f92R5 楳図先生が予言した未来がついに訪れるのか
87名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:08:52.56ID:QN9Czrsb >>35
そのクローンこそ、種のクルーゼであった・・
そのクローンこそ、種のクルーゼであった・・
88名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:10:19.53ID:xlglMWXS >日清の共同研究
>ナゾ構造レベルの模倣
来たか…(゚A゚;)ゴクリ
>ナゾ構造レベルの模倣
来たか…(゚A゚;)ゴクリ
89名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:11:35.32ID:kN8K8Z00 人類への福音だね、生命への原罪を犯さずに生きていけるようになる!
90名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:12:45.62ID:w8kUX3U9 中華が盗みに来るよ
91名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:13:11.45ID:kN8K8Z00 人口増と環境悪化による食糧危機と、宇宙開発競争にともなう宇宙空間での食料生産と、
二つの差し迫った要請に応えているね、すばらしいことだ
二つの差し迫った要請に応えているね、すばらしいことだ
92名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:18:49.09ID:wHgyM5yw そんなのよりもおいしいけど少ししか取れない部位とか
希少な生物の肉が増えた方がいいや
希少な生物の肉が増えた方がいいや
93名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:39:19.12ID:FDz/RTGl 神武天皇が掛けた日本不滅の呪い。世界最長国、日本の作り方。詳細編 EP3
https://youtu.be/MtOpVwXiqKE
https://youtu.be/MtOpVwXiqKE
94名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:42:10.38ID:aGLtu4Y1 >>1
プラリアナのように一定回数までは全身再生できる艦隊細胞生物?
プラリアナのように一定回数までは全身再生できる艦隊細胞生物?
95チャチャ丸 ◆DQan0pMFeE
2020/10/17(土) 20:42:42.71ID:k3r1O4dz お坊さん「動物を殺さないなら肉が食べれるぞ!」
96名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:43:45.61ID:6Pp4CH4/ また出たか昌治クンのヨタ話w
97名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:45:36.11ID:qQFXRkPe 結局コスト的に家畜を育てるのが一番安く付くとかになるんでしょ
油の絞りかすとかおからから植物性の代用肉作るほうが安く作れそう
肉エキスで風味付けすればカニカマみたいにいい感じのものができると思う
油の絞りかすとかおからから植物性の代用肉作るほうが安く作れそう
肉エキスで風味付けすればカニカマみたいにいい感じのものができると思う
98名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:48:54.66ID:83URhZpF >>1
大豆かキノコくっとけよw
大豆かキノコくっとけよw
99名無しのひみつ
2020/10/17(土) 20:54:35.95ID:4p15hjZS 「フォルカスの倫理的な死」の奴じゃん!と思ったが誰もその話してないな・・・
短編として超オススメだからおまいら読め。
https://kakuyomu.jp/works/1177354054881239629/episodes/1177354054881239634
短編として超オススメだからおまいら読め。
https://kakuyomu.jp/works/1177354054881239629/episodes/1177354054881239634
100名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:33:08.01ID:bYdf4rv2 量産の乗れば合成肉はそりゃ安く作れるだろうけど‥お味の方はどうなののよ
101名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:42:10.61ID:6qbCtET0102名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:43:52.97ID:6qbCtET0103名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:46:27.26ID:vRhNCuzt >>63
今日NHKで廃油業者が副業でアーモンドコオロギ養殖してた
今日NHKで廃油業者が副業でアーモンドコオロギ養殖してた
104名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:47:12.22ID:6qbCtET0 >>75
ロシアの永久凍土から発掘したマンモスの細胞で人工肉ができそうだな。
ロシアの永久凍土から発掘したマンモスの細胞で人工肉ができそうだな。
105名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:51:40.32ID:CiWjw9B+ >>2
コリアンは豚バラにしか興味ないからw
コリアンは豚バラにしか興味ないからw
106名無しのひみつ
2020/10/17(土) 21:59:50.87ID:nR+QtcL5 獣臭の研究すれば植物で代用可能なんじゃねーの
硫黄化合物とかさどうなのよ
硫黄化合物とかさどうなのよ
107名無しのひみつ
2020/10/17(土) 22:10:59.81ID:xlglMWXS >>104
ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン
ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン ゴン
108名無しのひみつ
2020/10/17(土) 22:13:27.20ID:2yaCwbcd109名無しのひみつ
2020/10/17(土) 22:27:24.00ID:CU63T0Sl ヴィーガンも肉食いまくれる時代が来るな!
アイデンティティ無くなりそうだけど
アイデンティティ無くなりそうだけど
110名無しのひみつ
2020/10/17(土) 22:38:52.12ID:JwzeO15A クズ肉を結着剤でくっつけて、成型肉として外食で出してるけど
なぜそれを普通に食べていて、この肉を怖がるんだ?
頭悪いのか?
なぜそれを普通に食べていて、この肉を怖がるんだ?
頭悪いのか?
111名無しのひみつ
2020/10/17(土) 22:45:12.69ID:TaeAer4z 抵抗あるけど、食糧難になった時に虫を食えと言われるよりはいいか
112名無しのひみつ
2020/10/17(土) 23:56:23.20ID:ulToKYFt113名無しのひみつ
2020/10/18(日) 00:10:15.06ID:KSQ2scRr >>1
動物福祉って頭おかしくないか?
動物福祉って頭おかしくないか?
114名無しのひみつ
2020/10/18(日) 00:25:23.57ID:VeKqGqL7 脳の無いクローンでもいいのか?
115名無しのひみつ
2020/10/18(日) 01:14:15.85ID:p4xdKPr7116名無しのひみつ
2020/10/18(日) 08:08:28.66ID:CavA5Srs 安い焼肉はタレの味
て書き込みも見るしな
て書き込みも見るしな
117名無しのひみつ
2020/10/18(日) 09:02:33.88ID:5ZVmyX4C 肉の培養より肉の味のする豆とかきのこ作るほうが早そう
119名無しのひみつ
2020/10/18(日) 09:56:02.98ID:DQB6U/+p 宗教的な理由で肉を食わない人たちは、この肉はどう考えるんだろ。
120名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:20:32.55ID:lFeizaOe 米国産豚肉、100g70円だよな?
コスト的に戦えるのか
コスト的に戦えるのか
121名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:22:10.18ID:GmCJWSRv 漫画肉
122名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:37:57.45ID:UEMTl8IT >>105
牛が作れて豚バラが作れないと半島人が考える理由は?
牛が作れて豚バラが作れないと半島人が考える理由は?
123名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:43:13.13ID:jvRSByLk それって今の畜産よりエネルギー効率いいの?
そうじゃないと意味ないよね
そこまで格安でできるの?
そうじゃないと意味ないよね
そこまで格安でできるの?
124名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:44:32.59ID:wE/f36yP >>35
ピコーン! クローンでサムソン量産したろ!これでペリシテ人ブッ殺!
ピコーン! クローンでサムソン量産したろ!これでペリシテ人ブッ殺!
125名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:56:55.99ID:1q1lwdgu サプリメントでも食ってろよ
126名無しのひみつ
2020/10/18(日) 10:59:56.64ID:wE/f36yP とにかく国産で安全安心にリアルな成分調整と出力ができれば
カニカマの香箱作ってる所が一番リアルな形に作ってくれる気がするんだ。
アメリカ「本物と見分け出来ない人工チキンナゲット!」
日本「そのファミチキ、いつから本物と思ってた?」
中国「卵・米の次は肉をプラスチックで(ry」
カニカマの香箱作ってる所が一番リアルな形に作ってくれる気がするんだ。
アメリカ「本物と見分け出来ない人工チキンナゲット!」
日本「そのファミチキ、いつから本物と思ってた?」
中国「卵・米の次は肉をプラスチックで(ry」
127名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:08:12.68ID:ELK2YkHR >>2
朝鮮人なら共食いするよ
朝鮮人なら共食いするよ
128名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:09:00.51ID:GmCJWSRv 昆虫食うよりはこっちの方がいいわ
129名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:11:00.99ID:rbhZ5ESN チキンジョージ定期
130名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:11:55.06ID:rbhZ5ESN >>123
まずは作ってから。コストダウンはその次だ。
まずは作ってから。コストダウンはその次だ。
131名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:17:48.23ID:by3ncwmf 昔、石油から作った肉の入ったインスタントラーメンがあってな。
132名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:17:51.63ID:YzxfLTmY 鹿とか熊とか殺して食って、人間が頭数管理しないと。
133名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:24:33.95ID:gLqTsI7p 「14歳」の世界か…
134名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:28:39.43ID:e7mKzKIg 拙者、殺さずの誓いを破るでござるよ
135名無しのひみつ
2020/10/18(日) 11:55:05.50ID:ZGr7ZI9a そういうのが現実になったら食用の家畜さんたちは要らなくなって絶滅するんだよな
どっちがイイのか本人たちに聞いてみたい
どっちがイイのか本人たちに聞いてみたい
136名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:03:20.51ID:Y8jC2z0r 人造肉棒や肉穴ができる日も近いな?
137名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:04:01.17ID:ps2a6DsV138名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:28:07.70ID:MvGof72f139名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:37:29.54ID:LqRqTCUC 常識的にバイオで培養より
カニカマみたいなアプローチで開発した方が
安全だしコスト安いだろ?
カニカマみたいなアプローチで開発した方が
安全だしコスト安いだろ?
140名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:39:00.32ID:6o6MYbME 肉には人権はないの!?
141名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:42:19.16ID:LqRqTCUC 日清の謎肉祭が高額なのは
こういう事か
こういう事か
142名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:45:59.89ID:V1E/UdY1 >>1
名実ともに謎肉が出来上がるのか
名実ともに謎肉が出来上がるのか
143名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:46:15.30ID:LTcLhhmS 家畜が用済みになってしまうぞ。食用肉に
なることにより種の保存と繁栄に成功して
きたのに。
なることにより種の保存と繁栄に成功して
きたのに。
144名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:48:22.92ID:V1E/UdY1 >>108
ここ数年フランスには色々幻滅したわ
ここ数年フランスには色々幻滅したわ
145名無しのひみつ
2020/10/18(日) 12:57:27.72ID:cTZE/iS0 日清も東大も無邪気すぎるんじゃないか。
アメリカの畜産業界、飼料用穀物業界が全力で潰しにくる。
昔の石油タンパク飼料もそれで潰された。
アメリカの畜産業界、飼料用穀物業界が全力で潰しにくる。
昔の石油タンパク飼料もそれで潰された。
146名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:00:11.21ID:FNtOhQHj >>61
性器の大研究
性器の大研究
147名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:00:37.26ID:S96veoZU149名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:16:43.49ID:CVrhSREf 高くつくんだよな
ステー1枚
一億円くらいか
ステー1枚
一億円くらいか
150名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:38:13.66ID:qjC7xypL 「動物を殺さず」っていうから生きたまま肉を削ぎ、また再生治療しては肉を削ぎ、を繰り返すのかと思った。
151名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:44:04.36ID:Guy2YUYt 6/9
【研究】肉を食べる人は菜食主義者(ヴィーガン)よりも精神的に健康だという研究結果 [しじみ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1591628727/314,378,575,638,645,742,754
【研究】肉を食べる人は菜食主義者(ヴィーガン)よりも精神的に健康だという研究結果 [しじみ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1591628727/314,378,575,638,645,742,754
152名無しのひみつ
2020/10/18(日) 13:46:46.83ID:NiH4Uoz4 ビーガン家の子供が動物性タンパク質を与えられない虐待を防げる?
153名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:04:38.73ID:yOlslVXj >>3
あれ色は赤いけど血じゃないらしいぜ
あれ色は赤いけど血じゃないらしいぜ
154名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:05:44.23ID:IG/mDC4E >>119
肉への冒涜
肉への冒涜
155名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:26:40.46ID:1wPnlBX8 人工肉に本人DNA人豚内蔵血液牧場
これ21世紀の本丸だよな
これ21世紀の本丸だよな
156名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:28:55.52ID:P+SAM3xI 田畑から労働力としての牛が消え
食肉としての牛が消えれば後は乳牛くらいか
種としては生息数の激減になるが、それが良いことか悪いことか
神のみぞ知るってヤツだな
食肉としての牛が消えれば後は乳牛くらいか
種としては生息数の激減になるが、それが良いことか悪いことか
神のみぞ知るってヤツだな
157名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:44:30.66ID:okCGbydT158名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:48:00.26ID:okCGbydT160名無しのひみつ
2020/10/18(日) 14:51:36.36ID:okCGbydT 火星のテラフォーミングのように実用化はハードル高いが
研究は間違いではないだろ
研究は間違いではないだろ
161名無しのひみつ
2020/10/18(日) 15:00:43.24ID:4Ch8FiWS コスト抑えたら抑えたで貧乏人の食うモノになっていくんだろうなあ
162名無しのひみつ
2020/10/18(日) 15:13:26.11ID:p++nicHK 宗教的には生物にはならんのか?
163名無しのひみつ
2020/10/18(日) 15:14:14.67ID:p++nicHK 宗教的には生物にはならんのか?
164名無しのひみつ
2020/10/18(日) 15:43:39.42ID:UBE0rkFg SFでは、良く出てくるものだな。
実際、技術が発展すれば、コスト・速度などで絶対的な優位性を持つだ
ろうから、その方がいいだろう。
しかし、拘るのは「味」より先に、安全性とコストにして欲しいものだ。
無論、マズイと売れないだろうから、普通程度の味は必要だが、高い品
質まではなくてもいい。
実際、技術が発展すれば、コスト・速度などで絶対的な優位性を持つだ
ろうから、その方がいいだろう。
しかし、拘るのは「味」より先に、安全性とコストにして欲しいものだ。
無論、マズイと売れないだろうから、普通程度の味は必要だが、高い品
質まではなくてもいい。
165名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:11:45.24ID:Mznaf5Lm 動物も植物も殺さずに作れたら誉めてやるわ。
まあ、植物の果実とかなら殺すことにはならんだろうがな。
まあ、植物の果実とかなら殺すことにはならんだろうがな。
166名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:16:28.62ID:mVA3uIlJ (´・ω・`)BMネクタールかよ
167名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:30:44.49ID:jOH9pccD 美味しいよこの人工サンマ
168名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:34:27.11ID:1q6hs5GJ >>1
コレめっちゃ食べたいww単純に興味あるよね
コレめっちゃ食べたいww単純に興味あるよね
169名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:36:41.60ID:jOH9pccD 畜産やるには世界が狭くなりすぎたんだよな
コロナで思い知ったけど、人の病気の防疫もなぁなぁでおざなりであるのなら
家畜の病気の防疫なんか誰も気にしないし自分達で頑張って下さいってなもんだ
その内豚も牛も防疫でコストに合わないようになって崩壊する
コロナで思い知ったけど、人の病気の防疫もなぁなぁでおざなりであるのなら
家畜の病気の防疫なんか誰も気にしないし自分達で頑張って下さいってなもんだ
その内豚も牛も防疫でコストに合わないようになって崩壊する
170名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:37:54.54ID:1q6hs5GJ この話の汎用性は加工向けだよね。一定の厚さ質量で精肉出来るなら安定して一律な加工食品が作れる。
171名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:39:28.86ID:1q6hs5GJ 例えば人口ケーシング一つがソーセージ業界を変えたのと同じで、超革命だと思うよこれ。
172名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:54:05.62ID:jOH9pccD173名無しのひみつ
2020/10/18(日) 16:57:09.71ID:467DdBsd | |l ̄|
| |l大|
| |l韓|
| |l民|
| |l国|
| |l_|
| .|_∧ クックック
| .|`∀´>
| .⊂ ノ
| .| ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| |l大|
| |l韓|
| |l民|
| |l国|
| |l_|
| .|_∧ クックック
| .|`∀´>
| .⊂ ノ
| .| ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
174名無しのひみつ
2020/10/18(日) 17:21:16.88ID:XPDuAbrE 植物だって同じじゃね、動きが押しだけで!
175名無しのひみつ
2020/10/18(日) 21:44:21.26ID:qrqpJqC3 > そう話すのは、「大の肉好き」という東京大学大学院情報理工学系研究科(東京大学生産技術研究所兼務)の竹内昌治教授(48)だ。
誰もここに突っ込まないのか
誰もここに突っ込まないのか
176名無しのひみつ
2020/10/18(日) 22:09:53.86ID:F8XNY9nz 牛の飼料から考えると
牛肉より大豆疑似肉のほうがまだまだ高価なのが納得できない
というか大豆が高価だ
牛肉より大豆疑似肉のほうがまだまだ高価なのが納得できない
というか大豆が高価だ
177名無しのひみつ
2020/10/18(日) 23:12:38.73ID:DO33V6kt 動物を殺さずに、尻尾を切って食べるとか、
片脚だけ切って食べるとか、死んだのを食べるとか
それなら殺生にはあたらないかもな。
片脚だけ切って食べるとか、死んだのを食べるとか
それなら殺生にはあたらないかもな。
178名無しのひみつ
2020/10/18(日) 23:33:35.03ID:r+a00BtX 大豆ツカッテ肉作れ
179名無しのひみつ
2020/10/18(日) 23:38:54.02ID:p1a7yEzp 日清は謎肉開発してるのか
180名無しのひみつ
2020/10/18(日) 23:50:09.60ID:jZy7Pk9k 牛の脳みそと不必要な臓器を取り出し、意識がない状態で、人工心肺と胃瘻を付けて、時々肉をそぎ落とし、
再生したらまたそぎ落とし・・・・というのを繰り返すことはできないのかな??
再生したらまたそぎ落とし・・・・というのを繰り返すことはできないのかな??
181名無しのひみつ
2020/10/18(日) 23:52:03.81ID:jZy7Pk9k >>175
「犬の肉好き」なら突込みが殺到しただろうけどな
「犬の肉好き」なら突込みが殺到しただろうけどな
182名無しのひみつ
2020/10/19(月) 02:17:41.84ID:zK308yZ0 環境保護は関係ないな
イスラムに売れる肉でトップを取れるかどうかが重要
肉を製造するなら現在の方式が最も環境負荷が低いよ
培養装置のメンテナンスの油とかが出ないわけで
イスラムに売れる肉でトップを取れるかどうかが重要
肉を製造するなら現在の方式が最も環境負荷が低いよ
培養装置のメンテナンスの油とかが出ないわけで
183名無しのひみつ
2020/10/19(月) 02:27:02.97ID:5zQv6vqn BMネクタールという漫画を思い出した。
184名無しのひみつ
2020/10/19(月) 06:02:57.94ID:DgrNEy/9 真の謎肉か
185名無しのひみつ
2020/10/19(月) 06:35:29.31ID:sGCWrSg0 諸星大二郎の孔子暗黒伝「視肉」だな
186名無しのひみつ
2020/10/19(月) 06:59:50.65ID:Nuz5TaRI187名無しのひみつ
2020/10/19(月) 09:39:26.97ID:arhjEjIA この技術でフグの肝臓を培養すれば
テトロドトキシン混入の恐れが絶対に無いフグのキモが作れるな
テトロドトキシン混入の恐れが絶対に無いフグのキモが作れるな
188名無しのひみつ
2020/10/19(月) 09:42:49.54ID:mYV2F8EN189名無しのひみつ
2020/10/19(月) 09:56:43.79ID:5DcTaKZ1 牛や豚が絶滅してしまう
190名無しのひみつ
2020/10/19(月) 10:12:51.73ID:Et4DrBLI アメリカとかなんかはアイディアの出所は別として形にまとめ上げるのが上手いよな
191名無しのひみつ
2020/10/19(月) 10:25:31.38ID:RHP5DBHv 日本はアイデアを認めない、その価値を理解できない人が多い
外国人が認めて初めて認められる
外国人が認めて初めて認められる
192名無しのひみつ
2020/10/19(月) 10:57:15.86ID:IxD5y7Nz193名無しのひみつ
2020/10/19(月) 13:49:35.69ID:XqCEJZfQ 植物やキノコみたいに肉を育てる時代が来るのか。
194名無しのひみつ
2020/10/19(月) 14:09:50.85ID:vwSC8WxT195名無しのひみつ
2020/10/19(月) 14:49:36.71ID:GCIZH72x イギリスの人工肉の会社はキノコを使ってるんだっけ
196名無しのひみつ
2020/10/19(月) 15:25:18.41ID:+jg+L2Dk まじの謎肉コワス
197名無しのひみつ
2020/10/19(月) 17:29:49.37ID:FNeKTvb/ 味も舌にある味蕾という超高感度センサーが物質を信号化し、それを脳で演算して味を表現しているだけだしな
その気になれば脳に味覚変換チップでもブチ込んで排便でもカレーの味に変換すりゃ永久機関の出来上がりさ(大腸菌や雑菌で最悪の場合絶命するだろうけど)
その気になれば脳に味覚変換チップでもブチ込んで排便でもカレーの味に変換すりゃ永久機関の出来上がりさ(大腸菌や雑菌で最悪の場合絶命するだろうけど)
198名無しのひみつ
2020/10/19(月) 23:56:06.82ID:BxEnF+DI 野良犬イチの国
199名無しのひみつ
2020/10/20(火) 01:49:14.48ID:2F84qJQ9 研究が進めばサーロイン1トンとかを作って出荷するんだろうな
とんでもなく未来感があってワクワクするわ
とんでもなく未来感があってワクワクするわ
201名無しのひみつ
2020/10/20(火) 03:40:18.33ID:BxyYD410 >>26
発がん性が有意に高いと科学的に判明しているのは加工肉
発がん性が有意に高いと科学的に判明しているのは加工肉
202名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:05:42.93ID:vju14g24 チキンジョージがこれほど認知低いとはw
まあそれはともかく、摂取すべきたんぱく質(アミノ酸)を何由来にするかなんてやる気があればいくらでも工業的生産は可能なんだよな
大型ほ乳類動物を殺さなくてもいいくらいにはな
だがこの問題はそこじゃなくて、「獣肉」を食いたいという欲求をどうやって獣肉以外で満たせるかという話
ある意味バカなんだよ
大量の家畜を飼育し殺戮することへの疑問と、人間の肉食欲求とのせめぎあいだ
要するにやたらセックス出来ないからオナニーの質を高めようという話
たんぱく質摂取はもう肉食以外で出来る
まあそれはともかく、摂取すべきたんぱく質(アミノ酸)を何由来にするかなんてやる気があればいくらでも工業的生産は可能なんだよな
大型ほ乳類動物を殺さなくてもいいくらいにはな
だがこの問題はそこじゃなくて、「獣肉」を食いたいという欲求をどうやって獣肉以外で満たせるかという話
ある意味バカなんだよ
大量の家畜を飼育し殺戮することへの疑問と、人間の肉食欲求とのせめぎあいだ
要するにやたらセックス出来ないからオナニーの質を高めようという話
たんぱく質摂取はもう肉食以外で出来る
203名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:27:40.69ID:dz0LiQvk 100gで1000万円です
204名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:30:13.57ID:Qe3WIIho 安くてうまいならそちらに乗り換えるけど
カロリーとかミネラルとかどうなんだろうね
カロリーとかミネラルとかどうなんだろうね
205名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:32:35.16ID:A32fHOwY カップヌードルの謎肉の秘密
206名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:41:55.75ID:dwcvAGRI おお、牛さんには朗報だぬん
207名無しのひみつ
2020/10/20(火) 08:52:01.49ID:7jYZ5p5i208名無しのひみつ
2020/10/20(火) 09:04:54.90ID:Qcg2zT8e 肉の味がするキノコみたいなものか?
209名無しのひみつ
2020/10/20(火) 10:21:07.22ID:XGqYaamt 豆腐をベースにして、肉もどきを作る技法は前からあったと思うが。
210名無しのひみつ
2020/10/20(火) 10:24:13.32ID:w26KTiJi >>202
> 要するにやたらセックス出来ないからオナニーの質を高めようという話
高性能なダッチワイフ、或いはセクサロイド、ってのがより妥当な例えじゃね
或いは、人造人間とかクローン或いは人工的に作った人間、ってのがより近いかもしれんな
> 要するにやたらセックス出来ないからオナニーの質を高めようという話
高性能なダッチワイフ、或いはセクサロイド、ってのがより妥当な例えじゃね
或いは、人造人間とかクローン或いは人工的に作った人間、ってのがより近いかもしれんな
211名無しのひみつ
2020/10/20(火) 11:06:50.82ID:Kv9woMeb 人造なんて気色悪くて食えるかよ
んなもん癌化したりすんじゃねーの
もう国民は実験のためのマウスか
アホらしい
んなもん癌化したりすんじゃねーの
もう国民は実験のためのマウスか
アホらしい
213名無しのひみつ
2020/10/20(火) 16:55:34.91ID:AgCR/2dX 21エモンでは合成肉は庶民の食い物だ
214名無しのひみつ
2020/10/20(火) 17:11:09.26ID:QZM9d3q4 未来少年コナンでは、プラスチック製パンだぜ
宇宙戦艦ヤマトでは、糞尿再合成とかだぜ
宇宙戦艦ヤマトでは、糞尿再合成とかだぜ
215名無しのひみつ
2020/10/20(火) 17:18:23.01ID:w/GCLfKH 作る工程で、必須栄養素などを組み込めば、
栄養価の高い食材となる。
宇宙進出には必須だな。狭い宇宙船では食は楽しみの一つだ。
栄養価の高い食材となる。
宇宙進出には必須だな。狭い宇宙船では食は楽しみの一つだ。
216名無しのひみつ
2020/10/20(火) 17:30:30.65ID:Sub136v/217名無しのひみつ
2020/10/20(火) 20:49:04.41ID:0ezrZiPm ソイレントグリーンです
218名無しのひみつ
2020/10/20(火) 23:35:52.86ID:qw6CdNyn >>211
がんのリスクはむしろ赤肉の方が高い
がんのリスクはむしろ赤肉の方が高い
219名無しのひみつ
2020/10/22(木) 14:03:26.57ID:UamTW8bi 世界的にビーガンが流行ってるからこの手の研究は見返りが大きそうね
220名無しのひみつ
2020/10/22(木) 18:14:54.50ID:su2kFE/M シーフードの新具材「ほぼイカ」も気持ち悪い。肉やイカの塊がピクンピクン動いてでかくなるまで培養?
221名無しのひみつ
2020/10/22(木) 18:52:59.70ID:7WCi4dka 動物を殺して肉にしてはいけないのなら、ヒトを肉にすればいいんだわ。
昔、ソレントグリーンという映画があった。
昔、ソレントグリーンという映画があった。
222名無しのひみつ
2020/10/23(金) 13:56:48.55ID:ahsEjFhg 発癌性とか最初にいわれそうな話だな
223名無しのひみつ
2020/10/23(金) 14:56:33.34ID:7l3jwq9u ついにゾヌの肉が食えるのか
224名無しのひみつ
2020/10/23(金) 15:12:50.71ID:QF8rj9Au 培養する細胞が拠り所となる基盤シート的な素材の材料技術が
カギを握るのでは。100g10億円とかじゃ話にならんしな、安く
大量に作れる環境がないと
カギを握るのでは。100g10億円とかじゃ話にならんしな、安く
大量に作れる環境がないと
225名無しのひみつ
2020/10/23(金) 15:28:48.73ID:rEv+kvTE >>1
これは何に転用できる?クローンとかデザインチャイルドみたいな?
欠落した臓器とか器官を復元したり、目がなくなった人の目をつくったり
指、歯、骨、いろいろいけるんちゃうか?
他にはなんだろ?
肉もいいけど、ウナギつくってくれ、ウナギの肉。
これは何に転用できる?クローンとかデザインチャイルドみたいな?
欠落した臓器とか器官を復元したり、目がなくなった人の目をつくったり
指、歯、骨、いろいろいけるんちゃうか?
他にはなんだろ?
肉もいいけど、ウナギつくってくれ、ウナギの肉。
226名無しのひみつ
2020/10/23(金) 15:36:06.30ID:sgv25pUE そもそも肉の味ってタレや調味料の味じゃね?
227名無しのひみつ
2020/10/24(土) 00:32:23.77ID:8MZfrsBh 蜥蜴の尻尾を切ってもまた生えてくるのなら、鹿の角のように
定期的に尻尾を切ってその肉をとり続けることができるのだろうかな?
定期的に尻尾を切ってその肉をとり続けることができるのだろうかな?
228名無しのひみつ
2020/10/24(土) 06:18:12.77ID:Ge3EsXj/ 日清が研究とかフェイクニュースにしか見えない
謎肉に使うのか?
謎肉に使うのか?
229名無しのひみつ
2020/10/24(土) 06:27:55.34ID:D4NsaKNY まあ食べ物無いからって虫食えや虫!よりはマシだな
230名無しのひみつ
2020/10/24(土) 07:04:13.29ID:6yk1YAaa231名無しのひみつ
2020/10/24(土) 10:58:30.31ID:kAxfczjb >>64
極楽往生したいやろ
極楽往生したいやろ
232名無しのひみつ
2020/10/24(土) 18:48:11.47ID:uLDGJez+ 豆腐でええやん
233名無しのひみつ
2020/10/25(日) 05:02:47.51ID:MNvo4Aha >>225
俺は人工象牙に期待している
俺は人工象牙に期待している
234名無しのひみつ
2020/10/25(日) 06:54:01.40ID:jCx6OR8U まあ謎肉は肉じゃなくて大豆等を繋ぎで繋いで肉エキスの香りと
味を付けただけの代物なんですけどねw
味を付けただけの代物なんですけどねw
235名無しのひみつ
2020/10/25(日) 08:48:52.96ID:h4+uFPM3236名無しのひみつ
2020/10/25(日) 09:20:38.47ID:l9TdQVRb 穀物の利用率Up
水資源の為
ある程度は大豆肉や昆虫食等にシフトしていくかな
培養肉は。。,
うーーん
水資源の為
ある程度は大豆肉や昆虫食等にシフトしていくかな
培養肉は。。,
うーーん
237名無しのひみつ
2020/10/25(日) 13:32:25.27ID:5BkvNlSa 大豆たんぱくだけでは栄養的に問題ありそうやし
こういう物も必要やろな
こういう物も必要やろな
238名無しのひみつ
2020/10/25(日) 15:15:14.55ID:UZNurTZZ 大豆タンパクだけでは何か足らなかったっけ?
足らないアミノ酸もヒトの体内で他のアミノ酸から
作り替えてつくれるのじゃなかったかな?
足らないアミノ酸もヒトの体内で他のアミノ酸から
作り替えてつくれるのじゃなかったかな?
239名無しのひみつ
2020/10/25(日) 18:29:30.31ID:h4+uFPM3240名無しのひみつ
2020/10/25(日) 19:59:13.67ID:3ONkfsAn いやカロリーは米ばかりとかじゃなければ大丈夫だろ、てか米と大豆だけだったら
返って痩せるという気がするけどね。ただ俺もそんな偏食の食は薦めないが
返って痩せるという気がするけどね。ただ俺もそんな偏食の食は薦めないが
241名無しのひみつ
2020/10/26(月) 05:11:40.49ID:IcXW4q3x パプアニューギニア高地人みたく
窒素固定する腸内細菌を飼えば解決…背は低くなるけどな
もしかしたら江戸時代の日本人も同じ様に穀物や繊維質から
タンパク質を得る事が出来たのかも
窒素固定する腸内細菌を飼えば解決…背は低くなるけどな
もしかしたら江戸時代の日本人も同じ様に穀物や繊維質から
タンパク質を得る事が出来たのかも
242名無しのひみつ
2020/10/26(月) 09:32:13.12ID:5R59CWeT それが出来るなら牛なった手足とか生やせないの?
243名無しのひみつ
2020/10/26(月) 10:31:35.45ID:FUnxfKHz244名無しのひみつ
2020/10/26(月) 16:49:30.23ID:1SkFMn3g 酵母を食べよう
245名無しのひみつ
2020/10/27(火) 11:57:04.83ID:EAeL1H/o 江戸時代は子供の時から筋肉質で
骨が伸び切らなかっただけだろ
あいつら生涯で何万km歩いてんだ?
半数近くが伊勢参りとか富士山登頂しやがってて今より行動半径広いやつばっかじゃん
骨が伸び切らなかっただけだろ
あいつら生涯で何万km歩いてんだ?
半数近くが伊勢参りとか富士山登頂しやがってて今より行動半径広いやつばっかじゃん
246名無しのひみつ
2020/10/27(火) 12:00:13.89ID:a/2SuEIt それは江戸時代以前からそうだしそれ以前の方がよほどそうだ
それに世界中を探せばそういう時代、場所はいっぱいある
食い物が影響してることは明らかだ
それに世界中を探せばそういう時代、場所はいっぱいある
食い物が影響してることは明らかだ
248名無しのひみつ
2020/10/28(水) 08:28:19.23ID:bXanJVlo 豆腐でええやん
250名無しのひみつ
2020/10/28(水) 09:05:11.79ID:61FyLtJq 包丁貴族団英彦?
251名無しのひみつ
2020/10/30(金) 17:21:13.82ID:eJ738Aab252名無しのひみつ
2020/10/30(金) 20:06:14.81ID:pcGM3Yit 男児で第二次成長期が早く来てしまって
結果として後で背が伸びなくなった人は
思春期に他の子より早く筋肉の量が増えて力持ちっぽく見える
しかもこの時期はみんな運動しまくるからますます筋肉が増える
だから筋肉が早く付いたのが、伸びなくなったように見える
結果として後で背が伸びなくなった人は
思春期に他の子より早く筋肉の量が増えて力持ちっぽく見える
しかもこの時期はみんな運動しまくるからますます筋肉が増える
だから筋肉が早く付いたのが、伸びなくなったように見える
253名無しのひみつ
2020/11/03(火) 23:59:00.84ID:xYOyDfLt 髪の毛はよ
254名無しのひみつ
2020/11/07(土) 14:34:27.78ID:bKZ1D/Ex >>3
ドラキュラかお前は
ドラキュラかお前は
255名無しのひみつ
2020/11/07(土) 14:36:17.62ID:bKZ1D/Ex256名無しのひみつ
2020/11/15(日) 07:35:34.58ID:JYbXzPB5 小保方さんに作って貰え。
258名無しのひみつ
2020/11/16(月) 16:01:48.37ID:3rZCTQhJ 10/7
CO2原料からプラや人工肉 東大発ベンチャー、来春からサンプル生産
https://www.sankeibiz.jp/business/201007/bsc2010070500004-a.htm
11/13
温暖化ガスから肉や酒 スタートアップ「食べて削減」
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO66173570T11C20A1TJM000
CO2原料からプラや人工肉 東大発ベンチャー、来春からサンプル生産
https://www.sankeibiz.jp/business/201007/bsc2010070500004-a.htm
11/13
温暖化ガスから肉や酒 スタートアップ「食べて削減」
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO66173570T11C20A1TJM000
259名無しのひみつ
2020/11/20(金) 09:19:28.99ID:KpXvL7jD 11/8
【食】本物の牛乳そっくりな「植物由来の人工牛乳」を米Impossible Foodsが開発中 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1604819930/
11/15
【ウロボロス・ステーキ】学者やデザイナーが、人間の細胞から培養した「ステーキ」をつくる [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1605424219/
【食】本物の牛乳そっくりな「植物由来の人工牛乳」を米Impossible Foodsが開発中 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1604819930/
11/15
【ウロボロス・ステーキ】学者やデザイナーが、人間の細胞から培養した「ステーキ」をつくる [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1605424219/
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