【養殖】駆除のウニ、廃棄キャベツでおいしく変身　各地で研究 [すらいむ★]

三崎で試食したけど薄味なんだよな、キャベツウニ。
臭みは無いのだけどウニ好きな人にはいまいちだと思う。