>>39
四国は吉野川の上下で2分されていて、気候も食文化も違う
瀬戸内海周辺(福岡、中国地方南部を含む)は雨量が少なく米が作りにくいので、うどん、冷や麦、素麺、ラーメンなど、小麦粉食が盛ん
太平洋側(和歌山、大分なども含む)は山地多く米が作りにくいので、みかん、ゆず、すだち、カボス、梅干しなど酸味果実の生産が盛ん