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昔から乾燥させて長期保存するって方法があったから
それやったらさらに偶然おいしくなったってだけの話だと思う
【解説/食】なぜチョコの香りと味が「微生物による発酵」によって決まるのか？ [すらいむ★]
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2021/05/17(月) 15:17:19.70ID:9RwSxvAZ
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