海岸に打ち上げられた「キャノンボールクラゲ」知られざる極上の食材だった

 5月21日、アメリカ・ジョージア州の海岸に、60メートルにわたって大量のクラゲが打ち上げられた。
 優に数千匹にもなる大群で、クラゲの品種は「キャノンボールクラゲ」だと判明した。

 発見者のジョディ・ムーディさんがフェイスブックで「こんなに大量のクラゲ、見たことないわ」と写真つきで投稿すると、多くの「いいね」やコメントが寄せられた。
 だが、ジョージア自然資源局によると、夏から秋にかけて海岸に打ち上げられることは、それほど珍しいことではないという。

 そして、このクラゲ、実は知る人ぞ知る「極上の食材」だった。

(以下略、続きと画像はソースでご確認下さい)

SmartFLASH 5/25(火) 17:02
https://news.yahoo.co.jp/articles/58094862f7184e6f062db8af1f37f8722d33efac