納豆抽出液に新型コロナへの感染を阻害する効果、農工大が確認

　東京農工大学(農工大)は7月15日、実験室における培養細胞を用いた実験において、納豆の抽出液に新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)の感染を阻害する効果があることを確認したと発表した。

　同成果は、同大 農学部附属感染症未来疫学研究センターの大場真己 特任准教授、同 文榕鐸 博士課程1年、同 横田智子 技能補佐員、同 安岡潤子 客員教授、同 佐藤葉子 特任専門職員、同 和気仁志 客員教授、同 二歩裕 特任講師、同センターセンター長の水谷哲也 教授、、同大 農学部共同獣医学科の西藤公司 教授、宮崎大学農学部獣医学科の齊藤暁 准教授、宮崎大学産業動物防疫リサーチセンターの岡林環樹 教授らによるもの。
　詳細は国際学術誌「Biochemical and Biophysical Research Communications」にオンライン掲載された。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

マイナビニュース　2021/07/15 15:47
https://news.mynavi.jp/article/20210715-1922877/