【ナゾロジー】「1日6杯以上のコーヒー」が脳を萎縮させ認知症リスクを高めるという研究 [すらいむ★]

「1日6杯以上のコーヒー」が脳を萎縮させ認知症リスクを高めるという研究

　コーヒーは世界でもっとも人気のある飲み物の1つですが、その健康への影響はまだ完全に理解されていません。
　
　コーヒーの影響に関する研究は、主にカフェイン摂取に伴う心肺機能や脳の健康について関心が向けられています。

　南オーストラリア大学（UniSA）の新しい研究は、英国バイオバンク（UK Biobank）の大規模データを用いた調査から、コーヒーを1日6杯以上飲む人は、そうでない人と比べて認知症リスクが53%も増加したと報告しています。

　こうした大規模調査は、主にデータの関連性を調べるものであり、メカニズムは把握されていませんが、安易に無視はできない結果です。

　研究の詳細は、科学雑誌『NutritionalNeuroscience』に6月24日付で掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.07.27
https://nazology.net/archives/93494

もうね、コーヒーは体に良いとか悪いとか、、、
平均すれば別に関係ないでいいんじゃね？

単に砂糖入りの飲み物を頻繁に飲むと
口腔内の衛生状態がわるくなるという理由では？
砂糖なしのブラックコーヒーならどうか調べてないだろ？

コーヒーっていうかカフェインだろ

これは


飲んでる奴ならなんとなく分かってること
コーヒーは辞めたわ

この前は体にいいとか言ってなかった？

飲み過ぎ注意やな。

>>1
血圧降下剤が一番ヤバイで

な、なんだってーー
コーヒーは体にいいと言ってたじゃないか

コーヒー好きだけど6杯も飲まないよ
1日3杯くらいまで
6杯だと睡眠に影響が出るだろ

脳が委縮してる人がコーヒーやタバコを好むんじゃないの？

2018年に報告された東フィンランド大学（UEF）の研究では、1日に3〜5杯のコーヒーを
飲んでいると、晩年期に認知症リスクが約65％減少すると報告しています。
ぜんぜん逆のことをいっているので、もう何を信用していいかわからない、と思う人も
いるかもしれません。
しかし、これらの研究が述べていることは大きく矛盾はしていません。
今回の研究は6杯以上という非常に多量にコーヒーを摂取している人のリスクを指摘するもので、
少量を摂取した場合の影響については今回言及していません。
研究チームの一人、オーストラリア精密保健センター（Australian Centre for Precision Health）
のエリナ・ヒッポネン教授も「コーヒーの飲み過ぎは良くないため、節度が鍵になる」と述べて
おり、摂取量のバランスを見つけることが健康のために重要であると訴えています。

飲みすぎだろ
ヤクルト1本くらいにしておけよ

タンパク質は血管自体を丈夫にし、血管の栄養不足で起こる動脈壊死を防ぎ、日本人に多い
脳血管障害による痴呆の予防に役立ちます。また、食塩の摂り過ぎによって起こる高血圧を
予防するとされています。つまり動物性タンパク質の摂取増が脳血管の栄養不足からくる
脳卒中を減らし、日本人の長寿に貢献したと考えられるのです。
血管の健康にはタンパク質に含まれるアミノ酸が関連します。たとえばリジンというアミノ酸は、
あまり血圧を下げないものの血管を丈夫にする働きをします。
また、アルギニンというアミノ酸は血管の内膜細胞で変化して一酸化窒素（NO）となり、血管を
広げて脳の血管をつまらせる血栓症を防ぐとされます。このためアルギニンには脳卒中や
脳血管障害による痴呆を防ぐ働きがあると考えられています。
一方、動物性タンパク質に特徴的な含硫アミノ酸（硫黄を含むアミノ酸）には、タウリンや
メチオニンがあります。その特徴は第一に交感神経を抑え、血圧の上昇や心拍数の増加などの
ストレス反応を抑制すること、第二に、動脈硬化の原因となるコレステロールの排出を助ける
ことです。肝臓には含硫アミノ酸が多く、コレステロールはここで含硫アミノ酸と結合し胆汁酸
となり排出されます。含硫アミノ酸のタウリンやメチオニンは、食肉や内臓、魚介類など動物性の
タンパク質に多く含まれています。

京都大学大学院教授、世界保健機関(WHO）循環器疾患専門委員会の家森幸男先生が中心になって
行われた「高血圧、主要循環器疾患の栄養因子――食事による予防のための国際比較」によると、
世界的に見ても動物性タンパク質を多く食べる地域は血圧が低いとされています。調査は尿を
24時間全部採取し、タンパク質の代謝物質である尿素窒素(UN)の量を測定。その結果、尿素窒素の
量と血圧は逆相関し、タンパク質を多く食べる人ほど血圧が低いことが判明。とくに動物性
タンパク質に含まれる含硫アミノ酸には、血管を丈夫にし、血圧を下げる効果があると報告
されています。こうして世界の各地のタンパク質の摂取と高血圧、循環器疾患の関係を調べた
結果、タウリンの摂取の多い地域は明らかに心筋梗塞が少ないことがわかりました。

http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui4/q_074.html

どんなものでも適量を守らなければからだに悪いということかね？