【ナゾロジー】「1日6杯以上のコーヒー」が脳を萎縮させ認知症リスクを高めるという研究 [すらいむ★]

>>59
これは結論が出ていて、体にいい効果はコーヒーポリフェノールの働きで、悪いのはカフェインの働き。
４８％の人はカフェインを素早く代謝できるDNAを持っていてコーヒーの健康効果を享受できるのはこの人達。
残り52％の人は健康効果を享受できない。その中に極端にカフェイン代謝能力の低い人が居てこの人たちにとってコーヒーは有害。