探検

【次世代農業】 魚が野菜を育てる次世代の循環型農業「おさかな畑」 そのシステムとは [朝一から閉店までφ★]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1朝一から閉店までφ ★
垢版 |
2022/03/13(日) 18:38:12.57ID:CAP_USER
3/10(木) 22:08配信

TOKYO MX

TOKYO MX（地上波9ch）朝の報道・情報生番組「堀潤モーニングFLAG」（毎週月〜金曜7:00〜）。「フラトピ！」のコーナーでは、人にも環境にもやさしい“次世代農業”をキャスターの田中陽南が取材しました。


◆魚が野菜を育てる「おさかな畑」、そのシステムとは？

今回、田中が向かったのは次世代農業の発信拠点として神奈川県・藤沢市に昨年オープンした「湘南アクポニ農場」。そこには、魚が野菜を育てる次世代の循環型農業「おさかな畑」が広がっています。

ハウス内で育てている野菜の下には、水槽が設置されています。

運営する株式会社アクポニの代表・濱田さんによると、魚のフンを含んだ水がポンプで野菜のベッドに給水され、微生物がフンに含まれるアンモニアを野菜の肥料へと分解。野菜が栄養となる成分を吸収した後は、きれいな水だけが水槽に流れる仕組みになっており、通常の土で育てる農業と比べると、「約80％節水できる」と話します。

これは従来の養殖と水耕栽培を組み合わせた「アクアポニックス」と呼ばれるシステムで、育てられる野菜は小松菜やほうれん草などの葉物が中心。その味は瑞々しくて美味しく、なおかつ普通の野菜に比べ日持ちもするそう。
また、魚も基本的には淡水魚であればOKで、濱田さんのおさかな畑では、金魚や鯉などの観賞用の魚以外に、ティラピアと呼ばれる食用の淡水魚も養殖しています。

さらに、おさかな畑は節水や肥料代がかからないなど、コスト面の節約だけでなく、作業効率化にも効果があるとされており「作業が簡単なので農業をしたことがない方、異業種からの参入が多い」と濱田さん。

実際に栃木県で導入している人を取材すると、2年前に自宅の一角をおさかな畑に改装し、レタスやハーブ、スプラウトなどの葉物野菜を栽培。収穫した野菜は、道の駅や直売所などに出荷しており、1日の作業は魚へのエサやりと水質のチェックのみで、農機具を使わなくていいというメリットも。

収穫時でも1日1時間程度、収穫がない日は30分ぐらいで、とにかく作業が楽なことから、現在は障害者や高齢者の働く場所として活用されるなど、雇用促進にも期待されています。

◆おさかな畑が環境や地球、生態系について考えるきっかけに
　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3db762942f39094a8954c0387e488e04e5b7d78
2022/03/13(日) 18:46:22.54ID:TBznyeX8
水田に魚を放つようなもんか？
3名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 18:50:26.07ID:RJaBnMki
食える魚？
4名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 18:54:12.59ID:+BxHkOdD
>>1
めっちゃ面白い。発想が大胆なのが良いよね
2022/03/13(日) 18:59:02.62ID:+b2eXFHR
ティラピアは鯛みたいに淡白な白身魚だとさ
6名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:00:07.07ID:4+uxwhlb
古代大韓が伝えた稲田養鯉は奈良時代以前からありますね
7名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:01:24.68ID:uaY/10Fk
農協も農薬やめて全部コレにしろ！
そうすれば川も海も綺麗になる
8名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:04:06.08ID:G+gNDMhd
これなー、俺も似たような事やったけど、
酸性度というかアンモニア成分というか、
そういうのＰＨを中性か弱アルカリで安定させるのが要点なんよな。
そのための水質浄化に、嫌気性細菌やバクテリアのフィルタとか使うんだが・・
9名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:14:26.39ID:IemMfOtA
うちは水槽の上部フィルターでスプラウト育ててる
10名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:15:18.05ID:cPK7Skx0
メキシコで養殖場に牧場からの未処理牛糞水が川に流されて魚の身が
臭くなり売り物にできなかった。食い物にするには細心の管理が必要
だろう。特に日本では。
2022/03/13(日) 19:21:04.52ID:TgVNJ/WS
農地で育てるよりコスパいいの？
12名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:24:00.82ID:Usc+JeB9
>>1
肥料は要らないけど魚のエサはどうするの？
13名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:26:42.59ID:G+gNDMhd
水耕栽培で培地にするなら、
ウレタンスポンジがいちばんいいと思った。

通気性があり土壌細菌も活動しやすく、根も張りやすい。
2022/03/13(日) 19:29:46.32ID:VF5zhIc8
淡水魚はめんどくさそうだけど頑張ってほしいな
個人的にはフジツボ養殖が熱い
15名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:30:34.86ID:1ktQ+9NB
環境に優しい？
ホントに？
ってこういうニュース見てると思う
2022/03/13(日) 19:31:41.96ID:TgVNJ/WS
淡水魚で養殖向きで採算にもあうものって何が有力だろう
17名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:37:22.02ID:1A46Yp4E
魚用水槽の上で水耕栽培するって図式で良い訳ですね。
魚に与える餌が植物にとっては肥料に変換されるという図式か。
18名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:38:45.62ID:7tzGcKWg
ギョギョギョ！
19名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:40:02.37ID:G+gNDMhd
>>16
俺がむかし調べた限りでは、

ギンブナ　　身が多く単性生殖で増えるが、商的価値は低い

近大ナマズ　代替ウナギとして注目されたが、それほどウナギに似てない
　　　　　　ナマズ自体は身が柔らかく好み人も多いらしい

ティラピア　コラーゲンとかとれる魚で商的価値もあると思われるが、
　　　　　　増え過ぎるのか危険な外来種扱い。
20名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:40:50.60ID:ZnhA2VMN
こんなの昔の日本の田んぼじゃ当たり前だったろ
むかしは田んぼでドジョウとかフナとか飼ってたしな
今は農薬で全滅しちゃったけど
21名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:44:11.14ID:G+gNDMhd
>>19
あとはチョウザメとかご当地サーモンとか。
ご当地サーモンがいちばん商的かも。
22名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:45:03.41ID:EIbUmx/0
陸上養殖って需要あると思うんだよね
23名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:54:48.47ID:G+gNDMhd
循環型は発生する成分の浄化が最大のネックだな。
それを植物にやらせるのがアクアポニックスか。
実際、フィルタとか遠心分離で汚れとか余計なものを除去するのは難しい。
24名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 19:54:57.75ID:IemMfOtA
うちは水槽の上部フィルターでスプラウト育ててる
25名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 20:03:55.47ID:q/hQeZQG
電気代はどうなんだろな？
26名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 20:04:19.71ID:G9H2s2qt
アクアリウム
27名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 20:22:21.42ID:4KqQ3dbi
お野菜もお魚も可愛くなっちゃって食えないやんw
28名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 21:13:32.41ID:4K2ZfeSv
内容：
なかいって　まだいたんか？？？

内容：
はしもとは　解ってないのね
あいつ　お山の大将　いじめっ子なんさ　妥協なんかしない
勝つか負けるかだぜ。

エラーの原因が分からない？
29名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 22:53:47.15ID:BNvuVZQI
普通に窒素固定でいいだろ

何世紀時計の針を戻すつもりなのか
30名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/13(日) 23:15:47.95ID:L49kFbiD
逆視点では

これで高品質栽培可能な野菜は土壌じゃ太刀打ちできん。
辞めろということ。

大規模養殖場が始めたたら近隣農家は他に切替なきゃ
31名無しのひみつ
垢版 |
2022/03/14(月) 07:46:31.81ID:jWK80qCu
水質管理が難しそう…
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況