>一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められませんでした。

まあいつものやつだな
高濃度に抽出されたサプリのような形態は悪影響のほうが強い
ソイプロテインや豆乳レベルはどうかな?
精製されてるから過剰摂取になる可能性はあるか