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【食】「食用コオロギ」ルール整備で生産拡大　食料安全保障追い風に昆虫食普及へ [すらいむ★]

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1すらいむ ★
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2022/08/28(日) 21:50:59.13ID:CAP_USER
「食用コオロギ」ルール整備で生産拡大　食料安全保障追い風に昆虫食普及へ

　ロシアによるウクライナ侵攻を機に食料安全保障の強化が課題となる中、食用コオロギの生産を拡大する動きが広がってきた。

　栄養価の高いコオロギは肉の代替タンパク源として注目され、本格的な普及に向けて７月には生産のガイドラインもまとまった。
　食料不足を解決する切り札としてだけでなく、手軽に栄養を取得できる食品として宇宙食への利用も期待されるなど昆虫食市場拡大の機運が高まる。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

産経新聞　2022年8月28日 18時38分
https://news.livedoor.com/article/detail/22753174/
2022/09/01(木) 05:22:21.44ID:UVoZVQTk
１グラム１００円もするのに何が食糧安全保障だよｗ

舐めてんのか？
2022/09/01(木) 05:25:10.54ID:UVoZVQTk
>>100

羽化する前の奴を油で揚げて食べたことあるけど
身の少ない殻がもさつくエビみたいだった
正直おいしくはない

そもそもおなか一杯になるほど取れないし
104名無しのひみつ
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2022/09/01(木) 18:55:45.05ID:H8awjFh9
成虫より、何かの別の虫のうじ虫の方がうまいんじゃねーかな
2022/09/01(木) 19:22:43.32ID:LgYqqPZi
小麦粉みたいに粉末にすればなんとか
2022/09/01(木) 20:09:44.67ID:SltlW8BD
にがそうな茶色い汁はどうするん？
107名無しのひみつ
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2022/09/01(木) 20:35:18.51ID:7GmIhWol
佃煮＆チップス。
108名無しのひみつ
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2022/09/20(火) 17:30:56.72ID:hyKoK1mL
無印がコオロギ食置くようになってから店に近寄らないようにしてるし、他の無印の製品も買わないようにしてる
恐怖症レベルで虫嫌いなんで、そんなもののある空間に近寄りたくないし、流通のどこかでパッケージが触れ合ってるかもしれないから他の製品も買いたくない
昆虫食が当たり前の世の中になったら引きこもるしかないわ
2022/09/25(日) 23:40:23.34ID:lquEv7TS
伊勢海老のようなコオロギはマダァ？
2022/09/26(月) 06:21:33.45ID:psVP1eD8
>>109
昆虫は水中節足動物ほどは大きくなれないからなあ
いや陸生でも甲殻類の最大種(ヤシガニ)より小さいな

かつてはギネスブックなどで「最も重い成虫の昆虫はゴライアスオオツノハナムグリ」と言われていたが
日本で昆虫マニアが飼育して調べた結果、どうもアクタエオンゾウカブトやラミレスゾウカブトの方が
重くなるのでは、という話になりつつある

だがゴライアスオオツノハナムグリ類の飼育方法は確立されているとは言い難い面もあり
将来逆転する可能性はある
2022/09/27(火) 18:37:40.64ID:ZScOgtdQ
イモムシで良くね。
デカイのはかなり大きい。
2022/10/12(水) 08:41:25.67ID:yl9EKSaQ
早く食わせて
113名無しのひみつ
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2022/10/12(水) 22:37:09.08ID:WeAfVFXt
>>12
中部地方では佃煮にして普通に普及してるらしいぞ
114名無しのひみつ
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2022/10/12(水) 22:40:54.42ID:WeAfVFXt
>>62
少子化対策、子育て支援打ち切りにするのは当然として
安楽死合法化することも大事だよ
一番いらないのは老人なんだから
2022/10/13(木) 01:56:10.85ID:33Td7gQB
Gを連想するから無理だわ・・・
もし食うとしたら粉にして原料は伏せて欲しい
116名無しのひみつ
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2022/10/13(木) 02:52:19.96ID:7nbSN/BZ
コオロギって見た目的にバッタとゴキブリの合いの子というイメージ。
117名無しのひみつ
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2022/10/13(木) 11:21:54.19ID:FZtzueUe
海老嫌いだから虫の味食えないんだよなぁ
2022/10/13(木) 11:30:17.39ID:PzZxS5Ag
>>9
魚の餌にするのがええね
とはいえコオロギも肉食で飼育にも金がかかる
カブトの幼虫とかがいいと思う
2022/10/13(木) 11:56:33.55ID:mZm070wx
誰だってエビやカニは平気で食うから、慣れればコオロギも平気になるだろうけど、慣れるのに年月かかりそうだな
2022/10/15(土) 09:17:53.44ID:A1gPlaVh
　
タンパク質不足なら大豆食えよ
納豆に豆腐と、色々あんだろ
動物性だと卵なんざ完全栄養食で、ビタミンC以外は全てとれるぞ

何でよりによって昆虫なんざ食べなきゃならねーんだよ？
ったく死那畜やバカチョンじゃあるまいし糞きめえ
　
2022/10/15(土) 10:58:20.22ID:OxZgddEU
>>120
ダイズはメチオニンが足りない
2022/10/15(土) 12:10:48.18ID:wz1gYJDr
エビやカニ並みに美味けりゃむしろ食いたい
2022/10/15(土) 13:13:14.45ID:DB1DY9Vt
アミノ酸スコアを満たし、なおかつ男性も食い続けられる化学合成タンパク食品があればなぁ
こうなると生産性が著しく悪くなるし高価になるジレンマ

本来なら生命に配慮すると植物性だから善しとはならないんだ
2022/10/15(土) 13:17:40.95ID:DB1DY9Vt
保存性を意識すると真空パックの乾燥物になるだろうから、動植物由来だとしても十数年は耐えられる工夫が欲しい
保存料・着色料無しで品質を保ち続ける事を達成する位じゃないと
災害時に積極的に使える完全栄養非常食が理想だよな
125名無しのひみつ
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2022/10/15(土) 13:36:45.00ID:P20Rz8xN
とうとう虫食わなあかんとこまで堕ちたか
2022/10/15(土) 13:41:07.69ID:yIJTXmRs
虫はアレルゲンになるから、スナックの袋に大豆・エビカニと共に虫って書くようになるんか。
ちなみに焼きそばに『むし』と書いてあるのは虫の事じゃない。
2022/10/15(土) 13:48:24.61ID:nUYI6red
これもコロナ散布やワクチン同様、計画されてきた事だし予告されてきた通り
バカみたいにそのまんま
2022/10/15(土) 13:58:05.22ID:nUYI6red
>>62
>>114
もう何十年も前からジャック・アタリが言ってる

将来の人口削減は必須だが、全人類に知能テストは行えない
そこで老人や肥満者に影響するウイルスを散布する
我々はその治療法と称するものを用意し、バカは自ら屠殺場に並ぶだろう
安楽死は彼ら自身の為だと信じ込ませる必要もある

既に予告済み
2022/10/15(土) 14:01:52.07ID:nUYI6red
大阪万博のテーマを見てみろ
テーマは死
世の中は信じがたいアタオカが計画的に動かしているのが現実
2022/10/17(月) 07:32:33.93ID:kTIKG4YQ
まずは普及させようとしている奴らの食事に使え！
131名無しのひみつ
垢版 |
2022/10/19(水) 21:17:08.42ID:Aoj+OZIy
居酒屋「仲本家 JUNKAの台所」もはじめこそ順調だったものの、次第に客足が遠のいていったらしい。その理由が驚きだ。

「店に昆虫を置いていたんですよ。食べられる昆虫食。自然に対して思いが強い純歌さんが積極的に昆虫食を取り入れているんだそうです。引いてしまう常連客もいました。飲食業での売上が立たなくなったのには、昆虫の件は大きいと思います」（仲本を知る男性　以下同）

　昆虫食に傾倒する純歌。問題なのは、それを周囲にも強要してしまうことだそう。

「新しく知り合う人にはよく昆虫食の話をしたうえで、薦めていましたね。また、コロナ禍に入ってからは現状を変えようとYouTube、TikTokをはじめとしたSNSを開設したのですが、YouTubeライブでも“昆虫食”の配信をしていました。アシスタントの元アイドルやスタッフにもバッタやアリ、バンブーワーム、蚕、ハチなどを紹介し、食べさせていました」
https://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_JPrime_25468/
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