【ナショジオ】絶滅とされた古代ローマ時代の「幻の植物」シルフィウムをおそらく発見、食べてみた [すらいむ★]

絶滅とされた古代ローマ時代の「幻の植物」シルフィウムをおそらく発見、食べてみた
■貨幣にも描かれた万能薬＆香辛料、古代のレシピで再現

　黄金の花を咲かせる植物「シルフィウム」は、古代ギリシャの勃興前からローマ帝国の最盛期まで、地中海世界で最も愛された食材のひとつだった。

　腹痛からイボの除去まであらゆる症状に効く万能薬とされたほか、レンズマメを煮込む際に香辛料として使われたり、最高級のフラミンゴ料理に添えられたりもした。
　ユリウス・カエサルがローマに君臨した時代には、黄金とともに500キロ以上のシルフィウムが宝物庫に貯蔵され、その苗には銀と同等の値がつけられたという。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナショナル ジオグラフィック日本版　10/9(日) 16:30
https://news.yahoo.co.jp/articles/ff292a844c4bb3ad7363076ad3f49cf9aaa8f798

どこで食えるの？

壺も、倉刂価も力ル卜は政治に関わらせるなよ🤤



https://i.imgur.com/iPYAh32.jpg
https://i.imgur.com/8JSXOFr.png

ふ～ん。。
今の文明で蘇らせることはできないのか？

＞おそらく発見

ジワる〜w

フラミンゴ料理？ 舌か？

ものすごく不味そう。
ねくらなやつが作ってるせいだな。

ネットでグチャグチャやるのが好きなようだし。

https://lmbeat.blog.fc2.com/blog-entry-476.html

シルフィウムの浅漬け食ってみたい

先ずは増やそうぜ
食う前にさ

フラミンゴの舌の料理に使われるやつか

なんかステキやね
ソースにある、パティシェから大学進学して古代料理研究家となった方の料理も魅力的だ
数十年したらこれを、古代の王侯貴族でなく現代の庶民である漏れも食することができるかもしれないな

Youtuberかと思ったら、ナショジオだったか
それなら納得

フラミンゴならショッキングピンクの料理？

古代麦もおいしいよな

>>1

＞フェルラ・ドルデアナの世話をしていた若者から、ヒツジやヤギによく葉を食べられるという話を聞いて、
＞大プリニウスによる『博物誌』のなかの、ある記述に思い当たった。

＞そこには、ヒツジがシルフィウムを食べて肥え太ったと書かれていたのだ。

＞さらに、フェルラ・ドルデアナの樹液に引き寄せられた昆虫たちが交尾を始めているのを見て、
＞シルフィウムには媚薬効果があるという言い伝えがあったことも思い出した。