【健康】食器に残った食器洗い機用の「リンス」が腸のバリアを破壊してしまうという研究結果 [すらいむ★]

食器に残った食器洗い機用の「リンス」が腸のバリアを破壊してしまうという研究結果

　食器洗い機は日々の家事負担を軽減してくれる非常に便利な家電であり、一度使い始めたら手洗いに戻れなくなったという人も多いはず。
　そんな食器洗い機には、乾燥効率を高めたり乾燥後の見た目をきれいにするリンス剤(すすぎ剤／乾燥仕上げ剤)を用いることがありますが、このリンス剤が食器に残留して腸のバリアを破壊する危険があるという研究結果が発表されました。

　Gut epithelial barrier damage caused by dishwasher detergents and rinse aids - Journal of Allergy and Clinical Immunology
　https://doi.org/10.1016/j.jaci.2022.10.020

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年12月05日 17時00分
https://gigazine.net/news/20221205-gut-barrier-damage-dishwasher-rinse/

お店で食洗機使ってないとこなんかないんだから外食する人にはつねに直面する危機

そうでありんす

ということはチャンリンシャンは

外食続くと体調悪くなるのはこのせいか

使い捨て容器でテイクアウトしろって事かぬ

食洗機のリンスとか国内メーカーで無くね？
海外製の食洗機使ってる人だけじゃん

食器洗い機専用の洗剤に混ざってるってこと？

>>1
>リンク先　
>リンス剤の使用量が多めで希釈率が1万分の1だった場合、腸内細胞に毒性を示して腸管バリアを破壊することがわかりました。また、リンス剤の希釈率が低用量である4万分の1だった場合でも、腸管バリアに悪影響が及んだと研究チームは報告しました。


4万分の1ってスゲー量だろ
食品1kgあたり25mgも残留するわけがない
それとも食器洗い器の排液を飲むことを想定してるのか？

米国だったか手洗いの薬用石鹸でも同じこと研究してた

UD増加の原因のひとつか？

食洗機用洗剤に限らず
普通の台所洗剤も最近ほとんど即乾用の薬剤が入ってるけど大丈夫かな

リンス剤とか言うのがよくわからん

リンスは通常の業務用食洗機だと水のはずだが。。。

調べてきたらリンス剤を別途投入できるやつがあるのな
良かった使ってなくて
でも買ってる人大量におるみたいだが

リンスは禿げる

>>1
・原因物質とみられているのが、界面活性剤の一種 アルコールエトキシレート

酒のアルコールとかも似たような影響はあるのかな?

ガット？ガァット？ああ？

じゃあ、我が家はお湯だけで洗おうかな

ウチは昔から合成界面活性剤使ってない食洗機用洗剤つかってるわ。探せば類似の製品もあるから、気になるなら調べてみて。

やはり手抜きは危険だな！www

食洗機使ってる人はちゃんとこまめにメンテナンスしてる？
あれって要するにモップやら雑巾みたいな掃除用具だからね
汚れるからね

ちょっと調べたら、
リンス剤使うのは海外製の食洗機で、
国産はほとんどないみたいだな。

仕上げ前にリンス剤とか、いかにも体に悪そう。

ソファに除菌シュシュみたいな製品も
犬が肝臓がんになったり、
人間にも悪そうだからまず使わない。

>>23
なるほど

硬水だと水洗で済ますとガラスの表面に白い点々が出る事があるからリンスが要るのかな。日本の水道水だとほとんど出ないもんね。

ドラマなんかでみるアメリカの食器の洗い方って豪快だよな
シンクの中に洗剤いれて食器をドボンと付けて濯がず取り出して終わり

>>23
業務用は殆ど使ってるぞ。
ただ日本製のリンス剤でこの成分使ってるのかな

見たことないな
日本の機器だと、そもそも乾燥とか機械的に何とかしそう

プラスチック類はリンスないと乾きにくいみたいだな

てか、業務用だと乾燥機能ないやつの方が多いからなあ
店舗なら水切り台に立ててしばらくほっとけば乾くんで、乾燥機能は電気代の無駄なんや

>>15
ちょうど昨日投入したわ

>>28
業務用だと、すすぎの温水に自動投入されてる。
リンス剤入ってると、外に置いてるだけで水が切れてタオリング不用になる

>>27
ないよ。
熱湯近い高温で洗うだけ。

シンクにお湯を貯めた湯に台所洗剤溶かして
食器を入れてスポンジで洗って
食洗機は温水ですすぎで洗うから
勝手に乾く

海外は手洗いしても
すすぎという概念がない

なんで海外はリンス使うんだろ？
硬水だから？

前から身体に悪いじゃねって想ってた
バイトで食洗機回す時に

食器にシャンプーとリンスがあんのかよ

>>1
食器洗い機って洗剤で洗った食器を濯ぐために使うもんだろ
最初から全部やらせたら水道代と電気代がもったいない

>>7
大体の洗剤は配合されてます

>>1
元記事読んだら記者が馬鹿なだけじゃん
人体の影響についてのメカニズムも発症も確認できてない
細胞に希釈液付けて判定してるって想像ですか笑
量とか濃度を無視したアホ記事で議論する価値もない

アルコールエトキシレート こと ポリオキシエチレンアルキルエーテル
結構、日本のメーカーの洗剤に入ってます。
最近流行りの成分だから調子が悪いなって人は洗剤やシャンプーとか変えるのもいいかも。

>>41 あくまで、海外製や業務用の食洗器の
1.洗浄＋すすぎ工程
2.リンス工程（わざと食器に塗布する）
3.乾燥
の 2 の工程の話で手洗いや国産の食洗器は気にしなくていい
（国産で今でもリンス対応は三菱ぐらい）

>>42
すすぎの工程で、リンス剤入った水ですすいでる。
業務用だと自動投入装置ですすぎタンクに適量放り込む。

業務用は、洗浄→すすぎ　で終了。

>>43
業務用の国産で今でもリンス対応してるのは三菱くらい
他のメーカーはリンスやめちゃったよ　洗剤のみ

化学者の間では、洗剤メーカーに逆らうな見たいに言われるとかどっかで見た気がする、
利権が巨大すぎるらしい

外国の水道水は汚くて
食器を水道水ですすぐと汚れるから
洗剤を洗い流さないそうだね

>>1
リンス入りの水に細胞への毒性があるのを確かめたってこと

リンス入りの水を人が飲んだときの話ではないし
リンス入りですすいだ食器を使ったときの話でもない

>>39
洗剤と一緒になってるのはすすぎで洗い流されるので無関係

家庭用だと関係するのは最後にリンス入りの水ですすいで終わりの欧米ブランドの食洗機

>>48
リンスの意味知ってる？
すすいだ後でも多少は残ってないとリンスって言わんのよ
髪のリンスだって洗い流した後に髪ギシギシにならないでしょーが

>>49
日本メーカーの食洗機で洗った後ってギシギシじゃない？
だからリンスは洗い流されてると思ってたのだが最近は違うのかな？

>>50
最近の国産機種はリンスなんてやってないよ
昔のと外国製だけ