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残念!話題の「バターコーヒー」は健康に悪い
toyokeizai.net/articles/-/220896

> バターは悪玉(LDL)コレステロールの値を上昇させることが研究によって明らかになっています。
> さらに、バターを1日大さじ1杯(14g)摂取するごとに
> 死亡率がわずかながら上昇するというメタアナリシスの結果もあります。

> 数年前に、バターは思ったよりも健康に悪くないのではないかという議論が起こりましたが、
> ハーバードの専門家たちは
> バターが健康に悪いというエビデンスは覆っていないと警鐘を鳴らしています。

> 2014年に英国のテレグラフ誌は、アスプリー氏のバターコーヒーを検証し、
> 「科学的ではない」と一刀両断しました。

> この記事の中で、リバプール熱帯医学校のポール・ガーナー教授は、
> アスプリー氏は、研究結果をえり好みして自分の本で紹介しており、
> それらは30年以上前の古い論文や、1〜2人の少人数を対象とした小さな研究ばかりであり