低糖質・高タンパク質の食事は作業記憶脳を低下させる！　群馬大学が確認 [少考さん★]

低糖質・高タンパク質の食事は作業記憶脳を低下させる！　群大が確認
https://news.mynavi.jp/techplus/article/20230110-2559065/

掲載日 　2023/01/10 18:17
著者：波留久泉

群馬大学(群大)は1月4日、健康なマウスを用いた実験により、4週間の低糖質・高タンパク質(LC-HP)食の摂取が作業記憶能を低下させることに加え、マウスの海馬において「Dcx」や「Igf-1r」のm-RNA量を低下させることを見出したと発表した。

同成果は、群大 共同教育学部の島孟留講師らの研究チームによるもの。詳細は、日本栄養・食糧学会と日本ビタミン学会が編集する栄養科学とビタミン学を扱う欧文学術誌「Journal of Nutritional Science and Vitaminology」に掲載された。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

脳筋は本当だった・・

食のバランスが大事てことだな

https://www.natureasia.com/ja-jp/ndigest/v20/n1/%E8%84%B3%E3%81%AE%E5%A4%96%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%9B%BB%E6%B0%97%E5%88%BA%E6%BF%80%E3%81%A7%E8%A8%98%E6%86%B6%E5%8A%9B%E3%81%8C%E9%95%B7%E6%9C%9F%E9%96%93%E3%81%AB%E3%82%8F%E3%81%9F%E3%82%8A%E6%94%B9%E5%96%84/118847
大丈夫
電気刺激で回復する

やっぱ脳筋になるんだ…

知ってた

あと髪の毛細くなって減る

脳が糖分不足じゃ働きが悪くなるわな

炭水化物を減らしてたんぱく質を取れ

何も考えない脳筋は楽でいいぞw

>>1
納豆 味噌汁 お漬物 ふつうなのがいいとおもうの

だからバランスよく接種すればいいだけじゃんｗ
脳は糖質体はタンパク質

つまり毎日お米とコーラにすればおkってことね

低糖質は悪いって言うけど、余ってるから太るわけで。
若干余るくらいのギリギリまで低糖質が良いには変わりないと思う。

糖質摂らない糖尿医師どうすんのこれ

あのじじい、まだ生きてんの？

>>8
Σヽ(｀д´；)ﾉ うおおおお！マッスルマッスル

武井壮「・・・」

だから、結局いつも結論は同じだろ？なんでもほどほどにしとけと。バランスよくほどほどに。

>>17
正論

日本人はタンパク質が足りてない。1日に何グラム必要かすら知らない。

つまり勉強する際の食事は、マクドが最強ってことだね

日本人は島国的にカルシウムとミネラル足りないから外国人に比べて歯が減りやすいと聞いた

きんにくんオワタ

ならばローカーボってなんなん？
大学で講義を受けていた20年前、内科医である教員が熱情的にその良さを、ケトアシドーシス寸前の状態を、毎回の講義で称揚していた…

>>21
保険効くしカルシウム剤のんでるわ

>>1
積極的にケトン利用するムキムキ人スタイルの食事なんだから
そりゃグリコーゲン顆粒のような瞬発性は出ないでしょ
粒大きいんだから
むしろ同じ性能だせてたらそれこそ驚きの適用性

やっぱ意識高い系メディアに載る情報って
集中して行わないといけない作業を妨害するようなもの
ばっかりなんだよなあｗ

あるいは集中しないといけない作業そのものが、
後世にAI搭載ロボットが大半の業務をこなす時代になってみたら
虐待の類であったと評されるものになっているのかどうか

>>19
豆腐や納豆でもけっこう摂取できるけどな。

低糖質高タンパクって生理学的に一番やっちゃいけないパターンじゃん
何故か日本でだけ流行してるトンデモ

　




>>1
＞作業記憶脳

ヘンな脳だな。

オマエは、熟練工だな！！　発見したぞ！！！！
これはやはりAI人工知能ロボットに置き換えねばならない。
その熟練技能の全てを、AIエンジニアの目の前で行え！！

もちろん命令に従わない者どもは
懲戒解雇処分にして、永遠に干してやる！！！！




　

　




>>1
＞作業記憶脳

大阪の元日本企業のシャープ社のことか。

シャープ・アクオス・亀山モデル・テレビ

で売り出し、名だけで売れていた日本企業だった時代、
韓国サムスンに全技術を売り渡すことでもうけていて
アップル社のAIエンジニアがやって来たその目の前で
熟練工の技能の全てを見せたので有名なのが、
このシャープ亀山工場だよ。




　

>>13
対糖脳が劇的に悪化。

>>17
そそ、PFCバランス。

つサクマドロップ

>>32
プロテイン(タンパク質)、ファット(脂肪分)、カーボハイドレート(炭水化物)
？

極端な低糖質やって死んだ人がいたような気がする。

あげていこうぜ

>>35
腎臓病みたいな症状ふえてるのはこれも原因？

過ぎたるは猶及ばざるが如し

つまりおでんの卵ばかりじゃなく、ちくわぶも食えということだな

>>35
マッスル北村だろ。
低血糖で死んだ。

>>13
あれやってると糖尿は治らない
普通にバランスよく糖質もとりながら痩せるしかない

>>35
糖質制限を宣伝している糖尿医師と組んで実践していた旗降り役が早死にしている

要は脳筋ということやろ

脳筋もそうだけど
すぐに影響される意識高い馬鹿ってホンマやな

>>23
宗教や

糖質制限とかやって気にしてるのはアホだけ
うちの爺さん婆さんは米食いまくって90代までピンピンしてた

そらそうやろ

米食わないと明らかに頭回らんくなるもん

ハンバーガーでも良いと思うぞ。
ビッグマックはPCFバランス取れてる。

健康な子供に糖質制限食を食べさせるのは虐待
誇張じゃなくて逮捕できるようにしないといけない

＞低糖質・高タンパク質

それじゃどっちが原因なのかわからねえじゃん

低糖質すぎるとタンパク質からエネルギーを得ようとするから腎臓を傷める。

栄養に関してマウスを使ったらダメだろ。

たまにダイエットしようと思って飯を減らすと決まって髪が抜けるからやめた

そりゃそうやろな

>>53
全部抜ければもう安全

るろ剣とキングダムは超人気漫画のおかげだからな
たけるんとザキヤマさんが入れ替わっても気づかない

>低糖質・高タンパク質の食事は作業記憶脳を低下させる！

嫌な研究だね。
悪いのはどっち？　低糖質？高タンパク質？

>>57
両方では
炭水化物が少なく、その分タンパク質を多めに取る食事がワーキングメモリーに悪影響を及ぼす事が解ったという話

脳細胞を動かす燃料である糖と炭水化物を減らし
筋肉を作るタンパク質を多く接種することで

脳筋になるということ

>>49
子供は体が小さい（キャパが少ない）し代謝が高いからカロリー必要なんだよな。

ジュースやお菓子が好きなのにも理由がある。

>>27
豆腐で摂るなら毎食300gのデカいやつを食っても下手すりゃ足りない
正月は実家で母親の飯食ってたがタンパク質が絶対に足りてないという感じだた

単に糖質だけ減らすのはもうまともな人はやらないだろw
脂質が全然足りてないし糖質も取りすぎでケトーシスになってない

きな粉もPFCバランス良いんだよな

ぶどう糖が問題だろ

日本人はタンパク質が足りていないから頭がいい。

肉類をあまり摂らない僕は、セックスはタンパクだわねぇと言われる

>>66
それな。
ホエイプロテインを飲みまくると、ムラムラしてヤバイ。

>>23
俺ならケト臭オジサンと名付けてただろう

>>28
アメリカでその効果が実証されてます!（ドヤァ）

これでイチコロよ

98 ：ビタミン774mg：2015/08/30(日) 20:10:34.13 ID:414KY85p
もう50近いが、毎朝ｶﾁｶﾁ、週三の現役ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ。
三食きちんと食べている。
あと普通と違うところは、筋トレやっていて、タンパク質を一日に300ｸﾞﾗﾑ程度の高タンパク食ってところかな。

27ビタミン774mg2016/11/05(土) 21:43:39.98ID:sbLXcD8p
タンパク質を毎日200グラム程度摂取しているが、ビンビンだよ。

38 ビタミン774mg ▼ 2017/02/04(土) 21:04:26.25 ID:GX4xACeY [1回目]
一日のタンパク質量を80グラム→300グラムにしてから1ヶ月くらい継続したころから明らかに絶倫になったよ。

233ビタミン774mg2017/07/21(金) 21:12:35.21ID:iwr7fSXl
40歳になりますが、毎日痛いくらいに朝立します。
精力も衰えず、連続で5回。
一晩なら10回近くできます。
射精量もかなり多目で、5回目でも1回目とあまり変わりません。
射精の勢いも障子なら破れるくらいあります。
ウエイトトレーニングを週に4回。
タンパク質を一日200グラム程度摂取しています。

>>17
ちょっと前のサイエンスゼロでも高たんぱく低糖質オンリーだと
パフォーマンス落ちるってあったな、食物繊維が足りなかったらしい。

PFCバランスが良くて、食物繊維も豊富なきな粉って優秀かもな

サイエンスゼロはこじるりが良かった…

だからパワーとヤーしか言えなくなるんだ

痩せるにはどうしたらいいんだよ
低糖質もだめかよ

>>75
消費カロリー＞摂取カロリーになれば痩せる。
消費カロリーを増やすには代謝を上げれば良い。
筋肉が増えると代謝が上がる。

>>48
まさに

>>76
運動して適度に食えってことだよな

炭水化物って食物繊維に糖質が絡まった物みたいな話を聞いたことある
牛の赤身肉をたくさん食べる地域に大腸がんが多発するらしいし
バランスはすごく大事

糖質が長く連なったものが食物繊維のものもある。
あと、ネバネバの水溶性食物繊維が
増粘多糖類。つまり、糖だ。

植物は光合成でブドウ糖をほとんど
無尽蔵に作れるので、
植物本体の材料であるセルロースなど
色々と糖から作る

http://deaikei.opal.ne.jp/up/src/up10202.png

テストステロンが多い方が長生き

日本人はタンパク質不足ぎみでお米をたくさん食べるので頭はいいが、
あまり太っていないのに糖尿病にかかってしまう。トレードオフ。

神経細胞のエネルギー源はブドウ糖しかないからな。アミノ酸をエネルギー源とする場合、アミノ酸からブドウ糖を合成する経路を通る分ロスが出る。おまけにアンモニアを代謝しないといかん。
アミノ酸は並べ替えて体を作り、ブドウ糖はエネルギー源として利用。役割分担があるのだから、バランスよく摂取するのが吉。

高たんぱくメガビタミン健康法Part11
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/supplement/1664412800/

低糖質やってるやつって炭水化物一切とらんてこと？米もそばも食わんのけ？

野菜は結構糖質が多いので
たくさんは食べないことを推奨

>>82
日本人って頭良いの？
画期的な発明は白人ばっかりだけどな。

IQの人種別国別比較だと日本人中国人韓国人のモンゴロイドのIQは白人平均より高い
白人の中でもユダヤ人に限るとそのモンゴロイドよりもIQが高い

クソどうでもいい感想や統計
知能に関する持論なんて至上主義的な妄想に近い

高糖質低たんぱく質は糖尿病や癌になるって医者が言ってたけど
どうすればいいんだよ

ケトン代謝ってやつか
コンビニのサラダチキン食うみたいなもんかな

>>17
長寿食は、伝統的な「低タンパク・高炭水化物食」だと判ってきた
タンパク質を5～10%に抑えて、脳の老化予防、糖尿病・肥満予防…

　低タンパク質・高炭水化物の食事で脳の老化が予防できる可能性
シドニー大の研究
引用元：　www.zaikei.co.jp/article/20181204/481603.html
～
　●日本の沖縄も「低タンパク質」の地域として

　過去の研究では、低タンパク質・高炭水化物の食事療法は、長寿の条件のひとつとされることが多かった。
　その好例として、
　研究チームの1人は沖縄の食生活を上げている。沖縄の食生活に占めるタンパク質の割合は9%。
　魚介類、大豆、野菜、わずかな量の肉が、それに相当する。
　そして、
　沖縄の「炭水化物」に占めるサツマイモの割合の高さが非常に特徴的だという。
～
　シドニー大学の今回の研究は、タンパク質の割合を5～10%に抑えた食事療法
　により、
　肥満や糖尿病などに関する代謝が改善されるにとどまらず、
　心臓病のリスクの低下の可能性があることも示唆している。

沖縄は昔は長寿県だったが
米軍にアメリカナイズされてからは
短命県になった。

水分減量でメタンガスとアンモニアの生成が減るし鼻水の滴下が減る、ってのは予想どうりだったが、鼻くそが生成されなくなるのは予想外だった！www
おかげで鼻呼吸がクリーンで楽ちんになった！wwwwww

>>92
低たんぱく質だと土人になるの？

>>71
高タンパク・低糖質の弊害は、単なる記憶能の低下じゃ済まない>>92から

　糖質ゼロを続けていた20代男性、人工透析の一歩手前まで腎機能悪化。
医者「なんとかまだ間に合った…」とむせび泣く [781276113]
poverty/1653126829/

＞炭水化物を完全に抜いてたんぱく質と脂肪だけを食べたりしていると、
＞腎臓の機能を表す数値が悪くなることがあります。

＞この男性は、入院して総摂取エネルギーの55%を炭水化物から取っていただくようにしたところ、
＞正常値に戻りました。「まだ間に合った」と安心したことを思い出します。

魚もほぼ糖質ゼロだが、魚ばっかり食べてると攻撃的になるのか？

薄めの粥を腹一杯食うようにすればすぐ痩せる
俺がおすすめするダイエットや
腹一杯食っていいのがポイント

不老不死（不老長寿）を目指すスレ Part63
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/future/1669480427/

脳はタンパク質じゃなくて糖分を使うから頭悪くなるの分かるよ

>>71　腎臓・肝臓も深刻なことに

高蛋白食のリスクについて　[医療のトピック]

　担当したトレーナーは、それなら低炭水化物高蛋白食にして、
　トレーニングで筋肉を付けるのがいいですよ、と
　指導をしました。
（引用元： 元六号通り診療所所長のブログ）

> 血液の腎機能の数値である、尿素窒素とクレアチニンの値が、
> いずれも健診時より上昇しており、
> 特に尿素窒素は正常上限の1.5倍まで上がっていました。

> 血液の尿酸の数値も正常の上限を超え、肝機能の異常を示す、
> ASTやALTと呼ばれる数値も軒並み異常値を示していました。

> 尿ではケトン体と言って、飢餓状態の時に出る物質が検出されました。

※幸い、上記Ａさんはプロテイン止め、炭水化物を増やし正常範囲まで回復

https://tadaup.jp/loda/0117171352204041.png

体内のテストステロン「比率」が高い方が長生き。
だから、女性の方が長生き。
男性でもテストステロン「比率」を高める努力をすれば長生きできる。

何事も程々が一番

ボディービルダーに呂律がまわってない人多いけどこれのせいかな？
ステだと思ってたけど

酷く痩せなゃいけないボクサーとかも
呂律が回らないのが多いな。

頭を使う仕事で炭水化物抜きやってる人は頭悪いな

>低糖質・高タンパク質の食事は作業記憶脳を低下させる

こういう記事を読むには、言葉の意味を正確に理解しないと
まったくの誤解をしてしまう。
「作業記憶脳」というのは、いわゆる「一時記憶能力」のことで
聞いたことや読んだことを数秒～数十秒間、頭に保持する能力のこと。
学力に関係する中期あるいは長期の記憶力とは必ずしも一致しない。

この実験のPFC確認してない奴はもれなくバカ

なお、高脂肪食による脳機能低下など、脳への悪影響は有名

5月3日：ちょっと恐ろしい話？高脂肪食の脳への影響（5月5日号Cell掲載論文）
aasj.jp/news/watch/5179

>>109
マジか････脳って脂質で出来てるから脂肪分が必須栄養素なんじゃないのか････

>>110
脂肪で出来てるのに脂肪使ったら脳そのものが減ってまうやろ

極端な低糖質やって死んだ奴がいたと思う。

死んだのは脂質も制限した上に筋トレやってインスリン打ったから

>>75
腹いっぱい食おうとするから太る

>>111
は？食ってるときに脂肪使うってどういう事？
ワケわからんな

おまえがわけ分からんわ。

>>111
脂肪を使うから脂肪が必要なんだろ

>>116
どう訳がわからないのか説明してみろ

>>117
脳は脂肪使わないから脂肪必要じゃない

>>119
つまり脳の脂肪分は分解され辛いって事？

>>120
脳細胞の分解はほとんどない　寿命とか病気で死んだ細胞だけ

脳は40%がタンパク質、60%が脂質

>>121
とりあえずお前が何となく専門外なのは判った

>>121
脳細胞は分子レベルで入れ換えないの？

食事は高タンパク・高脂肪とも脳に悪いし
今迄の研究で
健康的なのは高炭水化物食>>92だと判ってるからなあ

　低タンパク質（５～10％）・高炭水化物食の摂取が、
　カロリー制限食と同様に、長寿だけでなく脳への保護効果を
　持つことを初めて示しました。
www.japanfruit.jp/Portals/0/images/consumption/mailmagazine/vol171.txt

> 低タンパク質・高炭水化物食は決して新しいものではありません。
> 例えば、
> 沖縄や地中海沿岸には、このような食文化が古くからあることが知られています。

★> 沖縄の伝統的な食事は、タンパク質エネルギー比が9%程度で、
> 私たちの研究と同じレベルです。そして
★> タンパク源は脂肪分の少ない魚や大豆・植物であり、牛肉は非常に少量です」と述べています。

筋トレしたこともないクソガリくん達が何か勘違いしてるようだがビルダー達は一般人以上に炭水化物摂取してるからな？
高タンパク質、高炭水化物、低脂質な食事だ
プロテイン飲んでりゃデカくなるとでも思ってんのかよ

バランス良く摂取した方が良いに決まってる
もはや低糖高タンパクビーガンとか新興宗教だろ

脳は40%がタンパク質、60%が脂質。
低脂質は頭が悪くなる。

結局、高炭水化物の食事、が長寿にも脳にも良い

　「低炭水化物・高脂肪食」と「高炭水化物・低脂肪食」のグループに分け、タンパク質の量は同じにして１年間続けた。
041580.com/fr/15

> 両グループ間で差が出たのは、気分障害（怒り、敵意、混乱、抑うつ、落ち込み）などの心理状態。
…
> 高炭水化物・低脂肪のグループは、有意に改善するという結果が出ている。
> 気分障害は高脂肪食で悪くなり、高炭水化物食で良くなる。

青魚は頭がよくなる気がする。

そもそも現代人は昔と比べて脂質の摂取過剰だから

>>129
高炭水化物の沖縄人のどこが知的なの？

>>131
数万年前はエネルギー摂取源がほぼ肉のみだったのに？

霊長類として進化した歴史が長いから果実やナッツ類を含めた木の実や穀物類やイモ類を食っているのがいちばん体に合っているのかもね。
逆にパンダは本来肉食。

>>134
実験は霊長類じゃなくてマウスの話やけどな
しかも差異はごくわずかで数値さえ出せないレベル
平均値で5%ほどの違いがみられただけであたかも有意義な差があったかのように報告してる
考察には値しない

>>135
×有意義な差
〇有意な差

摂取する油脂が多い場合だと
魚油の過食は、プラークや脂肪肝を悪化させ脳出血リスクも高める

魚油の追加でなく、まず戦後に激増した油脂の摂取を減らすことだ

こんなの気にしてる奴らって余程偏った生活しててどこか体調がおかしいから極端になっちゃうんだろうな

>>138
元々１日三食を規則正しく程々にバランス良く食ってれば気にする事無い要素ではあるか

高脂肪食はいろいろ不健康
飽和脂肪酸、リノール酸…摂取が多いと様々な炎症の原因

日本人が一番小さかったのは江戸時代。
米が流行ったからだと言われている。
食の欧米化が進んだ現在は体も大きくなった。

>>134
少なくとも、猿人時代（数百万年前）から、人類は果実中心の植物食が主

　人類はいつからベジタリアンをやめて肉食となったのか？
honsuki.jp/pickup/18513.html
★> まず採集からみていくと、
★> 初期ヒト属は、食事の大半、おそらく70パーセント以上は、採集した植物に頼っていました。

・アフリカヌス猿人は、 果実食に加えて
イネ科植物の根、地下茎、など草食性を広げた

また、身体の大きさに関しては
低身長児の場合に、「食事に炭水化物が少ないが、肉や脂質は多い」特徴が報告されてる

　子どもの「背が伸びない」悩みを食事で解決!!
jr-soccer.jp/2018/04/10/post90693/

★　実際に体が大きい、身長が高いスポーツ選手の食事を見てみると、
★　とにかくご飯をたくさん食べています。
　選手に話を聞くと、子どもの頃からご飯が大好きだった選手が多いようです。

　エネルギーとなるご飯をしっかり食べることで強い体が作られていきます。
　ご飯を残してお肉をたくさん食べている場合は、
★　まずはご飯をしっかり食べる習慣をつけましょう。

日本人が一番小さかったのは江戸時代。
米が流行ったからだと言われている。
食の欧米化が進んだ現在は体も大きくなった。

>>143
米が流行ったから？動物性たんぱく質の摂取量の違いとかじゃないのか？
GI値が高いことによる満足感はあって自然と摂取量が減る事はあるかも知れんけど、それって個人差レベルレベルだよな？

体操選手ってあえてチビにしてる感あるけど
体操選手ってどんな食生活なんだろう？

>>144
日本では、高身長…米飯大好きが多いし
低身長…肉や脂が好き

・米飯(亜鉛も多い)は、日本人の成長期にたっぷり必要（炭水化物が不足…低身長）

　「子どもの健やかな成長・発達を支える食生活とは」
www.osakagas.co.jp/shokuiku/13seminar/nishimoto.html?_ga=2.176158497.281469538.1546398752-891415296.1546398752

★> 低身長の子はタンパク質、特に炭水化物が低い傾向にあります。
> しかも、食べる量が少ない割に脂肪は少なくありません。

> 亜鉛は唯一、身長を伸ばすことがわかっている栄養素ですが、
> １日の食事から摂取できる量は米からが1/4を占めています。

> つまり、米の摂取量が少なくなると
> 炭水化物も亜鉛の量も少なくなり、成長が阻害されるという訳です。

>>146
やっぱりな
背の高低って主なエネルギー源に炭水化物を補えているかの問題だよな
要は摂取総カロリーとそのバランスなんだろう
せっかくたんぱく質やミネラルビタミンを摂れても身体を作る分に回すエネルギーが足りないと意味がない

米の摂取量が多かった江戸時代の日本人は今より小さかったという事実。

コメは、主食としての大量消費の歴史は非常に短い（配給制と関係）

●> お米が私たちの主食になったのは、
●> 第2次世界大戦以降で、歴史としては短いのです。

◆> それ以前は、麦・ひえ・あわなどの雑穀（ざっこく）に、お米2~3割を混ぜたご飯を食べていました。
> 他には、
> そば・いも・とうもろこし・大根・豆類などが、主な食糧となっていたのです。

> 参考/吉川弘文館「お米と食の近代史」

特に農民は、コメを作ったが雑穀ばかり食べていた
地方により、雑炊、麦、サツマイモ、サトイモ、、

>>147
実際、主食として白米（だけ）が一般普及した時代から日本人の体格が向上

糖質制限とか言ってる連中に、バカ面しかないのはこういうことか

>>145
スポーツの中には比較的小柄なほうが有利な競技が僅かながらある。
そのひとつが体操競技じゃないだろうか。
つまり小柄な人が勝ち残る確率が高かっただけでは？

>>70
記憶能が低下している実例っすか？

米に体をデカくする作用があるなら、江戸時代だろうと現代だろうと、日本人の体が世界一大きいはずだわな。

米飯が主食でもGIが優秀だというだけで、別な要素のほうが影響強いはず

そうだね！プロテインだね！

昔は、あまり米を食べられない人々が多数派
日本で、精白米が一般に広まったのは戦中戦後だよ

　＞昔はひえ・あわの「雑穀」「かでめし」が日常普通であったが、
　＞戦時中の「米の配給制度」で「精白米」が一般化した話があった。

>>147　高身長の食事には炭水化物の多さが重要で、脂質の多さは悪影響
「低身長児」の場合、
「食事の炭水化物エネルギー比率が少なく、脂質エネルギー比率が多い」と報告がある

www.jschild.med-all.net/Contents/private/cx3child/2019/007802/004/0087-0092.pdf

ボディビルやってるやつにあたおかが多いのってこれのせいかね？

>>159
あれはコンプレックス隠すためにやってるからあたおかが多いだけだと思う
チビな上に顔がのび太くんみたいなのばかりだし

>>16
好例だな

>>23
そういうもんやで
特に健康に関する情報は嘘が多い
赤ちゃんのうつぶせ寝がいいとか悪いとか
検証には長い時間がかかるくせ、曖昧な根拠でも人口に膾炙する

昔の坊さんが肉を嫌がるわけだな
経典覚えられない

>>3
そういうことだね
あと程度の問題とかね

米はいい加減飽きた。麦100％ご飯がいい。

欧米は欧米で日本から米を一掃して小麦食に依存させようとしてるらしいね

具体的なソースが見られないからフェイクか

適量のアルコールでも脳には悪影響が　海馬の萎縮リスクが3倍以上に
https://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2017/006667.php

ほどほどの飲酒であれば健康効果があるとされているが、最新の研究では適量であっても脳に重大な影響をおよぼす可能性があることが指摘されている。
オックスフォード大学とロンドン大学の研究チームは、適量のアルコールが脳にどのような影響をおよぼすのかを検討。
研究は「ブリティッシュ メディカル ジャーナル」(BMJ)に発表された。

炊いたお米のご飯を食べなさい！！

酸化、窒化、糖化、被爆は老化の主因だぞ多分www

糖の代わりに脂質をとらないと、脳のエネルギーが足りなくなることは前から常識じゃないの？

脂質は脳神経を作る材料。
糖質は脳神経を動かす燃料

脳は神経という電線の集まりだが
その電線の電気がもれないように
脂肪で線を被覆している。

細胞そのものは当然だがタンパク質でできており
細胞を動かす燃料がブドウ糖。

油・脂はいろいろ高リスク
エネルギーを脂肪に頼る⇒脳内に炎症を引き起こす、という弊害

この実験は糖質以上に脂質を制限してるのに不思議だね

糖質・脂質両方を制限したらそりゃ低下するわ

たんぱく質、脂質、炭水化物がバランス良く含まれるきな粉最強伝説

え、コオロギじゃん

コオロギに炭水化物はほとんどない。

日本人の米の消費量は昔より減ってるのに、日本人の平均身長は昔より高くなってるね。
やっぱり、米を食うと体が小さくなって、肉を食うと体が大きくなるんだね。
江戸時代の日本人は小さかった。

コオロギ粉末はイワシの煮干しなみに高たんぱくだけど、
カロリーが高い。甲殻類と同じ食物繊維が豊富。

オートミール食ってるやつは何のためなの？
玄米の方がいいよね

>>182
オートミールは食物繊維が玄米よりはるかに多いよね。
押し麦やもち麦よりも多い。
玄米や麦めしは炊く必要があるけど、オートミールはお湯を注いで５分待てば食える。

ごめん。食物繊維は、もち麦＞オートミール＞押し麦＞玄米だった。

>>180
平安時代はもっと小さかったんだろ
４５cmくらいだっけ？

>>182
興味

>>147
昔は、身体作りに回すエネルギーの炭水化物も不足気味だったが
足りてる場合でも、脂質の割合が高いと低身長が多くなる

>>158
主食としての白米の普及は、戦後数十年の話なんだよ
かなり長期間
日本人の相当数の主食は「雑穀」だった

　江戸時代の農民の食生活を『錦町史』では、以下のように記述している。
元HP）　www.ysn21.jp/~eipos/data/2006/WB18_001/kyoudoryouri/annkozusi/newpage1-4-2-2.html

※> 『寛永十九年（1642年）の『郷村諸法度』には農民の食物は雑穀を用い、
> 米を多く食べないように申し渡す事とあるが、
> 年貢などの負担が大きくて、
★> こうした法度がなくても農民は米を食べることはほとんどできなかった。
　(中略）
●> 農家の食料は米と麦を二対八、又は三対七にして二度炊きにしたり、
　> 粥や雑炊にして、
●> 雑穀を主食にしたものが多かった。

> さらに、米麦の不足を補うために、大根飯、菜飯を食べ、
> 春先には令法（りょうぼ）の若葉を入れた令法飯や令法雑炊として食べ、
★> 米を作る農民が米を食べられなかったのである。』

主語がない
ネズミの作業記憶脳を低下させる！
だろ

>>187
17世紀のことは明治の米食を否定する根拠にはならない

ひろゆきさん、酪農家が生乳を廃棄する状況に「コオロギ食べるくらいなら牛乳飲めば良いのにね」と私見

まあ江戸中期以降はだいぶ隠し田が増えて年貢の割り当ても楽にはなっていた

ライオンとか作業記憶能力が低いんかね

牛は作業記憶能力が高いんかね

>>147
資料見ても、明治時代の農村の大半は、雑穀のが多い混ぜ飯で
「軍隊では日に3回も白い飯が食える」宣伝、また大正の米騒動から第二次大戦
しかも
現代のようなインスタント麺・パン・ポテチ等も無く、肉体労働エネルギー源としても不足
結局、米不足の解消は戦後やっと、のようだ

しかし日本人が「肉と脂」大量摂取しても、肥満は激増なのに、身長は…

　日本人が太りにくいわけでない、ハワイの日系人を見よ
> gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/14/091100024/022400042/?P=3

○> 日本人の平均体型が身長168cm、66.9kgであるのに対し、
●> 日系アメリカ人は身長167cmとほぼ変わらないが、体重は78.7kg。

●> BMIでは英・米国人を凌いでいる（下図）。

日本人の米、肉、乳製品の消費量
https://tadaup.jp/loda/0304135534590358.png

日本人の平均身長
https://tadaup.jp/loda/0304135558744294.png

>>194
明治に「米食えなかった」という言い分は統計>>158と矛盾する。
もし明治に雑穀カロリーが必要だったとしたら、それは昭和のおかずカロリーの代わりで
米カロリーの代わりではないと考えれば、統計と矛盾しない。
昭和なら高カロリーのおかず食材が潤沢だが明治には昭和ほどではない。

米騒動は米食人口が多かった証拠。雑穀のが多かったら起きるのは雑穀騒動。
貧しい話が残ってる理由は明治の農村は地域格差が大きかったから。

>>196 の昭和は昭和後半をさす

そりゃ、麦飯に混ぜるくらいには米も食べてたけど、さあ
>>191
　昭和初期まで農家も米を食べられなかった
キヤノングローバル戦略研究所）　cigs.canon/article/20220823_6945.html

> 当時は、米は高級財で、麦が劣等財だった。市場経済であれば、裕福な人は米を食べ、貧しい人は麦を食べる。
> 安い価格の米の配給制度を維持して、貧しい人にも米を食べさせる必要はない。
> 池田勇人の発言の趣旨は、
> 大蔵大臣としては金のかかる統制制度は廃止して自由な市場経済に移行すべきだというものだった。
…
> 戦前、米を食べられるのは裕福な家庭に限られていた。
> 米は「銀シャリ」と呼ばれ、一般人のあこがれだった。日本人がすべて米を食べられるようになったのは戦後のことである。

> 明治から昭和の初期にかけて、かなりの農家は米を食べていなかった。
> 小農は、作った米を売って肥料代や生活費を捻出し、
> 自分たちは麦やアワ、ヒエといった雑穀に大根などの野菜を加えて増量した雑炊を食べて、飢えをしのいでいたのである。

> 小農にとって、米はめったに食べられない高級品だった。
> 米を食べても、それは通常の商品としては流通しない屑（くず）米だった。
> 柳田國男は、明治時代の農民は、ハレの日以外、米を食べていなかったと書いている。

そりゃ、肉が良いとなれば比率がかなり肉に偏り
〇〇がダメだとなりゃ比率敵にほぼ食べくなくなったりってのがいるわけで
体もおかしなるわよｗ

現代は米の生産流通が効率的になったから
アワやヒエのほうが高価で買えなくなった。

少量を流通させるよりは
まとめて大量に流通させるほうが
コストが低い。

そもそも米の生産量は穀物の中では高いほうなので、わざわざ
味で劣る雑穀を作るメリットはない。

江戸時代でも米ばかり作ってたから冷害にやられたわけで
農民が米を食えなかったとか左翼学者が広めてるデタラメ
としか思えない。

ネズミの話

>>200
というか水田よりも、畑の面積がずっと多い地域もあちこちにあった

そもそも関東ローム層で畑だらけの処とか
東北地方で、例えばヒエの実は人が食べ、茎や殻を馬の飼料にしてたが
その馬産が衰退し
また、耐冷性の水稲品種が昭和に登場してやっとヒエが減ったとか

大豆はテストステロンを低下させる
https://www.nature.com/articles/1601495

>>198
> 明治に「米食えなかった」という言い分は統計>>158と矛盾する。
> 貧しい話が残ってる理由は明治の農村は地域格差が大きかったから。

> 柳田國男は、明治時代の農民は、ハレの日以外、米を食べていなかったと書いている。
柳田の調査深度に地域的な中立性はないし政治的な中立性もない

> 1920年（大正9年）8月、東京朝日新聞社客員

>>203
実用馬は堅実な商品だったんだよ。飼料は収益が乏しい作物じゃなかったってことだ。
稲の不作リスクがある土地では、飼料は不作リスクが低いし馬はよく売れたし一石二鳥。

大都市近郊なら米より益が多い作物もある。重要なのは耕地の収益で水田と畑の比率じゃない。

貧しい無力な人々って構図にしたいみたいだけど、現代の温い都市部二世三世よりしたたかだよ。