パン類の形状でもそうだが、
従来の製造法ではあれが最上かつ限界。

しかし理論的には巨大な塊で一気に製造し、
後から分割したほうが消費エネルギーを減らせてコスト減にもつながる。

食べ物の製造形態のブレイクスルーを考えるのは
膨れ上がる人類の生存を維持する上で実は重要な課題。