入物によって味が変わったように感じるのは化学反応なのだろうか？

ビールは缶直接よりグラスに入れた方が美味いのは、
気化したホップ成分が鼻腔の嗅覚器を刺激するからではないだろうか？

コーラがペットボトルより瓶で飲んだ方が美味くかんじるのは、
飲むときのペットボトルの独特の臭いがマイナスになるからではないだろうか？

詳しい人が居たら聞きたいものだ(´･ω･`)