＞筋肉を形成するタンパク質の一部は大気中の窒素由来かもしれません。大気中の無機窒素を人が利用することはできませんが、細菌はアンモニアに変えることができ、それを餌にアミノ酸を作るものもいる。アミノ酸なら人間が吸収して使えます。パプアニューギニア高地人の腸内細菌はそうした窒素固定の機能を持ち、老廃物をアミノ酸に変えて筋肉の材料にしていると考えられます。

えええ！？
ちょっとありえない気がするけど
てことは、腸内に飼える細菌によって利用できる元素が可能になるってこと
窒素と同じ族の「ヒ素」とか活用できるようになる？そういう微生物がいれば