>>10
冷凍時に細胞内の水が氷にならずガラス状態になるようにすれば体積膨張せず細胞は壊れない
但し、ガラスも徐々に結晶化して氷になるので、生体に影響のない成分を使っていかにガラスの寿命が長くするかが肝