【食】「うま味調味料」は本当に健康に悪いのか？ [すらいむ★]

なんか、石油や石炭から作っているという話があって、あれって、本当だったんだろうか。
本当であるならば、体に悪そうではあるよな。
今はさとうきびの絞りカスから作っているんだっけ？
ならば、エコじゃないですか。