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ジャイアント・ホグウィードがとくに危険とされるのは、その樹液です。
茎や葉を折れば人体に付着しますし、茎の剛毛を逆撫でするだけでも、体についてしまいます。

この樹液には、フラノクマリンという有機化合物が含有されています。
フラノクマリンは、皮膚細胞に浸透し、細胞核のDNAにまで届いてしまうのです。