ホタテ養殖は北海道の噴火湾から北が適地
外からつつけない網棚で稚貝をある程度大きくしてから大量に撒く北海道方式の方がいい。
あまり適さない青森以南は一枚一枚穴貝に開けて紐を通して牡蠣養殖みたいに海の中に吊る養殖が多いはず。
自由に動き回るホタテを人間のエゴで縛り付けるからこうなる。自然状態で養殖してるなら逃げられるのに。